Qish yaqinlashganda, ko'p odamlar o'tkir vitamin etishmovchiligini boshdan kechirishadi. Vaziyatni tuzatish usullaridan biri bu to'g'ri ovqatlanishni o'rnatishdir. Ko'p vitaminli ovqatlarni iste'mol qilish tanadagi stressni engishga yordam beradi.
Bahorgi vitaminli salatlar maxsus ishlov berishni talab qilmaydigan va turli xil usullar bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan mavjud tarkibiy qismlardan yaratilgan. Masalan, mayda to'g'ralgan karam yoki tug'ralgan lavlagi asosida turli xil vitamin aralashmalari tayyorlanishi mumkin.
Vitaminlar ko'p bo'lgan eng taniqli taomlardan biri bu karam salatidir. Klassik yangi karam salatasi tez va oson tayyorlanadi va foydasi katta bo'lishi mumkin. Buning uchun faqat ikki turdagi sabzavot va kiyinish uchun yog 'kerak.
Klassik karam salatasi
Klassik vitaminli karam salatini yaxshilab aralashtirish kerak - uni toza yuvilgan qo'llar bilan qiling yoki oldindan qo'lqop kiying. Jarayon juda muhim - uning davomida maydalangan karam va sabzi sharbatlari aralashtiriladi, aralashmaning o'ziga xos yumshoqligi va yoqimli ta'mi beriladi. Kuniga 0,5 kg miqdorida salat iste'mol qilganda, tanani deyarli to'liq vitamin qo'shimchasi bilan ta'minlash mumkin. Ushbu salat ayniqsa ayollar uchun foydalidir - bu gormonlarni normallashtirishga yordam beradi, mastit holatida sog'lig'ini yaxshilaydi.
Salat tayyorlash uchun sizga yangi karam kerak bo'ladi - yarim karam boshining yarmi, uchta yoki to'rtta o'rtacha savzi, kungaboqar yog'i va tuz.
Hammayoqni muloyimlik bilan kesib oling - buning uchun maxsus taxtadan foydalanganda yaxshiroqdir. Tozalangan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tegishli idishda tug'ralgan sabzavotlarni birlashtiring, yog 'qo'shing, so'ngra rezina qo'lqop kiying yoki shunchaki qo'llaringizni yuving va vitamin aralashmasini yaxshilab aralashtiring. Tuz va ta'm. Agar xohlasangiz, ko'katlar, mayda tug'ralgan achchiq qalampir yoki ozgina qora qalampir qo'shishingiz mumkin. Sabzavotlar siqib chiqqandan so'ng, hamma narsa aralashtirilishi va xizmat qilishi mumkin. Salat bir oz tursa mazali bo'ladi.
Lavlagi bilan vitaminli salat
Vitaminli salatlarni tayyorlash uchun xom sabzavotlardan foydalaniladi - issiqlik bilan ishlov berishning yo'qligi barcha foydali moddalarni saqlaydi. Sog'lom bahorni qo'llab-quvvatlaydigan ovqatni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
• Oq karam - o'rtacha vilkalar.
• Qizil lavlagi - o'rtacha 3 dona.
• Sarimsoq - uchta chinnigullar.
• o'simlik yog'i.
• Sirka 9% ta'mga ko'ra (ixtiyoriy).
• Tuz va shakar ta'mga qarab.
Bunday salat uchun karamni mayda qirg'ichdan maydalash kerak. Lavlagi maydalang, sarimsoqni maydalang. Barcha tayyorlangan ingredientlarni idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Aralashga shakar, sirka va tuz qo'shing, so'ngra matbuot ostida bir necha soat turing. Xizmat qilishdan oldin, sariyog 'bilan aralashtiring, aralashtiring, tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
Vitaminli salatlar - bu tanaga foydali taomlarning butun guruhi. Ularni kunlik menyuga qo'shish orqali siz tanani yaxshi qo'llab-quvvatlashingiz va sog'liq uchun zarur bo'lgan moddalar bilan ta'minlashingiz mumkin.
