Dietli sho'rvalar - haddan tashqari o'lchovlarga - ro'za tutish, mono dietalarga va boshqalarga murojaat qilmasdan ozishni istaganlar uchun xudo. Sho'rvalarning samaradorligi shundaki, suyuq ovqat juda yaxshi singadi va sho'rvalar retseptlariga kiritilgan ingredientlar tufayli ovqat hazm qilish jarayoni uzoq davom etadi, shunda ochlik hissi bir necha soat davomida paydo bo'lmaydi.
Sho'rvalarda ozish
Xun sho'rvalari odatda ma'lum bir sabzavot to'plamidan iborat, ammo eng muhimi selderey va karam. Selderey tanada to'plangan yog'ni yoqishga yordam beradi va foydali B guruhiga, tuzlarga va boshqa iz elementlarga boy. Va karam uzoq muddatli hazm qilishni ta'minlaydi, shuning uchun tanada ovqat hazm qilish uchun juda ko'p vaqt sarflanadi.
Oziqlanish uchun parhezli sho'rvalar iste'mol qilish, spirtli ichimliklar, non, har qanday gazlangan suyuqliklar, qovurilgan ovqatlar va shakardan voz keching. Ushbu qoidaga rioya qilgan holda, 1 hafta ichida siz 3-5 kilogramm ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin. Agar siz muntazam ravishda sport bilan shug'ullansangiz va toza havoda tez-tez yurib tursangiz, bu natijadan ustun bo'lishi mumkin.
Qandli diabet va buyrak kasalligi bilan og'rigan insonlar uchun parhezli sho'rvalarda ozishni yo'qotishdan voz kechish kerak.
Dietli sho'rva ta'riflari
"Minestrone" parhez oshini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 1 osh qoshiq zaytun moyi;
- 1 bosh piyoz;
- 1 dona selderey ildizi;
- 1 sabzi;
- 1 tish sarimsoq;
- 1 litr tovuq suvi;
- 2 ta pomidor;
- 200 gramm loviya;
- bir guruh maydanoz.
Yog 'katta yirtqichlardan qizdiring, so'ngra xohlagancha tug'ralgan piyoz, selderey va sabzi qo'shing. Ingredientlarni yumshoq bo'lguncha pishiring, lekin qovurmang. Keyin maydalangan sarimsoq qo'shing va yana 1 daqiqa qaynatib oling. Endi bulon, loviya va pomidor qo'shing. Aralashmani qaynatib oling va 10-12 daqiqa davomida pishiring. Mayda maydanoz bilan maydalang.
Diet karam sho'rva tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:
- 6 ta o'rtacha piyoz;
- bir guruh maydanoz;
- 2 bolgar qalampiri;
- cabbage bosh karam;
- 4 ta sabzi. Barcha sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib oling, ustiga sovuq suv bilan yoping va sekin olovga qo'ying. 50-60 daqiqa davomida pishiring. Yangi petrushka bilan bezang.
Selderey sho'rva - bu parhezli taom, uni muntazam ravishda ishlatish bilan siz bir necha kilogramm ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin. Uni pishirish uchun 200 gramm piyoz, 200 gramm pomidor, 2 bulg'or qalampiri, 400 gramm karam va 1 ta katta seldereyni iloji boricha kichraytiring. Sabzavotlarni suv bilan to'kib tashlang, qaynatib oling va 30-40 daqiqa davomida pishiring.
Diyetli sho'rvalar uchun tuz, qalampir va boshqa ziravorlar tavsiya etilmaydi.
