Sharlotta har qanday mevalar yoki mevalar bilan tayyorlanishi mumkin, garchi u ilgari oq non, olma, krema va ba'zan likyor bilan tayyorlansa ham. Ko'plab charlotte sevuvchilar oddiy nordon olma bilan to'ldirilganda eng mazali ekanligiga ishonishadi.
Sharlotaning eng oddiy versiyasi uchun olma ingichka qilib kesiladi, ular pishiriladigan idishning pastki qismi bilan qoplanadi, oldindan tayyorlangan xamir tepaga quyiladi va hamma narsa pechga qo'yiladi.
Xamir uchun sizga to'rtta tuxum, har biriga bitta stakan un va shakar kerak bo'ladi. Taxminan yarim soat davomida charlotte pishirish kerak.
Sharlotni yanada havodor qilish uchun xamir shunday tayyorlanishi kerak. Oqlarni shakarning yarmi bilan urting, qolganlari bilan sarig'ini maydalang. Barchasini birlashtiring, un qo'shing. Lazzatlanish uchun sirka bilan maydalangan tuz, soda qo'shing. Ammo siz ularsiz qilishingiz mumkin.
Olmalarni tozalang, urug'larni va bo'laklarni olib tashlang, tilimga yoki kubiklarga bo'ling. Agar siz olma parchalari butun keksga tarqalishini istasangiz, ularni xamirga quying, aralashtiring va xamir bilan qolipga quying. Ilgari, shaklning pastki qismini moy bilan surtish yoki irmik bilan sepish kerak.
Sharlotni 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying. Pishirish uchun taxminan 30-40 daqiqa kerak bo'ladi.
Shuningdek, xamirga armut, shaftoli, olxo'ri qo'yish mumkin. Siz shuni hisobga olishingiz kerakki, masalan, mevalardan juda ko'p sharbat hosil bo'lishi mumkin va olxo'ri olma bilan bir xil miqdorda ishlatilmasligi kerak, chunki tayyor pirojnoe juda nordon bo'lishi mumkin.
