Likyor anchadan buyon har qanday pirojnoe va shirinliklarga qo'shilib kelinmoqda, chunki u taomga ma'lum bir nafislik va nafosat baxsh etadi. Sizga likyor bilan tort tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - tuxum - 4 dona;
- - shakar - 4 osh qoshiq;
- - makkajo'xori uni - 4 osh qoshiq;
- - kakao - 1 osh qoshiq;
- - shakarli shakar - 350 g;
- - qizil likyor - 2 osh qoshiq;
- - limon sharbati - 1 osh qoshiq
- - suv - 1 osh qoshiq;
- - qaymoq 35% - 200 ml;
- - qora shokolad - 100 g;
- - vanil mohiyati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bitta tuxumni shakar bilan aralashtiring va yaxshilab urib oling. Qolgan tuxumlarni sindirish kerak va oqsillarni sarig'dan ajratish kerak. Tuxum-shakar aralashmasiga 2 ta sarig 'va kakao qo'shing va hosil bo'lgan massani paxmoq bo'lguncha urting. Ushbu protseduradan so'ng, jo'xori unini qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Barqaror ko'pik paydo bo'lishi uchun oqlarni urting, so'ngra tuxum-shakar aralashmasi bilan birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Shunday qilib, kelajakdagi pirojnoe uchun xamir chiqdi.
3-qadam
Pishiriq varag'ini pergament bilan yoping va hosil bo'lgan xamirni ustiga qo'ying. 10 daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechda pishirish uchun yuboring.
4-qadam
Quyidagi ingredientlarni bitta idishda birlashtiring: shakar kukuni, likyor, limon sharbati va suv. Bir hil holga kelguncha aralashtiring. Olingan sovuqni bo'laklarga bo'linib, pishirilgan shokoladli tortga soling.
5-qadam
Kremni vanil mohiyati bilan aralashtiring va har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan massani muzlatilgan sirga surting va bir bo'lak pirogni boshqasining ustiga qo'ying. Likyor keks tayyor! Majburiy emas, shirinni shokolad bilan bezash mumkin.
