Quruq pecheneni kemirishdan zavqlanadiganlar kam. Yo'qolib ketishining oldini olish uchun undan mazali pirojnoe tayyorlang. Ovqat pishirish juda sodda va tez, va pirojnoe krakerlardan tayyorlanganligi sababli, siz bolalaringiz bilan zavqlanishingiz mumkin. Qiziqarli va mazali o'yin-kulgi.
Bu zarur
- - 450 g pechene;
- - 1 tuxum;
- - 2 stakan sut;
- - 200 g shakar;
- - 1 osh qoshiq. bug'doy uni qoshig'i;
- - 150 g sariyog ';
- - 1 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz tortni birlashtiruvchi qilishingiz kerak. Har qanday qulay idishda tuxumni shakar (yaxshisi qamish) va un bilan maydalaguncha maydalang. Sutni kichik qismlarga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Olingan aralashmani qalin devorlari bo'lgan yirtqichlardan tushiring, qaymoq pishirish uchun past haroratga qo'ying. Krem qalinlasha boshlagandan so'ng (birinchi pufakchalardan keyin) idishni olovdan olib tashlang.
3-qadam
Kremni istalgan idishga quying va sovutib oling, so'ngra unga yumshoq sariyog 'qo'shing. Kremni mikser bilan urting.
4-qadam
Bir necha osh qoshiq qaymoqni alohida stakanga o'tkazing va bir chetga qo'ying. Qolgan qaymoqqa pechene soling va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Yassi plastinka ustiga kakao seping. Kremdagi pechenelarni slayd shaklida hosil qiling. Shakl berish paytida kukilarni qoshiq yoki shpatula bilan bosing. Kekni alohida-alohida qoldirgan qolgan kremi bilan pirojniyni to'ldiring. Kekni muzlatgichga 8 soatga qo'ying (yaxshisi bir kechada). Xizmat qilishdan oldin tortga kakao kukuni yoki maydalangan shokolad seping.
