Zerdeçalni yirik supermarketlarda topish mumkin. Ko'pchilik uni sotib olishga jur'at etolmaydi, lekin uning mo''jizaviy xususiyatlari haqida hatto undan ham kam ma'lumotga ega. Zerdeçal oqilona va oqilona iste'mol qilinganda, uy sharoitida sizning sog'lig'ingizga yordam berishi mumkin.
Zerdeçal - oval shaklidagi barglari bo'lgan o'simlik. Zerdeçalning uzunligi 2 metrgacha bo'lishi mumkin.
Zerdeçalning ildizlari va barglarida sariq rang va turli xil efir moylari mavjud. Zerdeçal juda kuchli aromati bilan to'q sariq rangli ziravorni ishlab chiqarishi mumkin.
Siz zerdeçalning bir nechta turlarini topishingiz mumkin, ammo uy qurilishi zerdeçal ziravor sifatida ishlatiladigan eng keng tarqalgan hisoblanadi.
Zerdeçal tarkibida yod, fosfor, kaltsiy va temir, shuningdek C, B2, B3, K vitaminlari mavjud.
Zerdeçalning asosiy xususiyatlaridan biri bu ko'plab kasalliklarga qarshi kurashish, antibiotiklarga qaraganda yaxshiroqdir. Ikkinchisi, albatta, ko'plab kasalliklarni davolaydi, ammo antibiotiklar bir qator yon ta'sirga ega. Zerdeçalda bu etishmaydi. Bundan tashqari, u xoleretik va zararsizlantiruvchi ta'sirga ega, shuningdek kuchli antioksidant hisoblanadi. Bu ichak florasi faoliyati va ovqat hazm qilish jarayonlariga juda yaxshi ta'sir qiladi.
Zerdeçal metabolizmni normallantiradi, organizmni xolesteroldan tozalaydi, shuningdek diabet va semirishni oldini olish uchun ajoyib vosita hisoblanadi. Ushbu o'simlikni oziq-ovqatda iste'mol qilish qarilik demansining ajoyib oldini oladi, aks holda Altsgeymer kasalligi deb ataladi.
Agar tanangiz jiddiy kasallikdan so'ng charchagan bo'lsa, zerdeçal reabilitatsiya qilishga yordam beradi. Ushbu o'simlik qonni isituvchi va tozalovchi ta'sirga ega deb ishoniladi.
Zerdeçal sovuqdan, artrit, ülseratif kolit, ateroskleroz, meteorizm bilan og'rigan odamlarda ishlatilishi mumkin. Bu kuyishni davolash uchun ajoyib vosita.
Uning foydalari bilan bir qatorda, zerdeçal, agar u aqlsiz ishlatilsa, inson tanasiga zarar etkazishi mumkin. Ushbu o'simlik safro toshlari yoki tiqilib qolgan o't yo'llari bo'lgan odamlarda kontrendikedir. Agar sizda surunkali tibbiy kasalliklar mavjud bo'lsa, zerdeçal iste'mol qilishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Agar siz zerdeçal bilan parallel ravishda biron bir dori-darmon qabul qilsangiz, shifokor bilan maslahatlashish zarar qilmaydi.
Hamma narsa me'yorida yaxshi. Agar siz ushbu o'simlikdan oqilona dozalarda va oqilona foydalansangiz, unda tanangiz faqat yaxshi bo'ladi. Zerdeçalning haddan tashqari dozasi, boshqa har qanday o'simlik yoki dori kabi, tanangizga zarar etkazishi mumkin.
