Bir yarim asr oldin, sable 2 qop choyga berilgandi. Keyinchalik ushbu mahsulot juda katta bojlarga tortilgan va uni Rossiyaga etkazish kamida uch oy davom etgan. O'sha paytlarda faqat aristokratlar choy ichishar edi, ammo hukumat o'zgarib bormoqda va bugungi kunda turli daromadga ega ruslarning 95% choy ichishmoqda. Yaxshi choy tanlashni o'rganish umuman qiyin emas.
To'g'ri choyni qanday tanlash kerak
Do'konda choy qanday saqlanishiga e'tibor bering. Mahsulot hidlarni juda yaxshi singdirgani uchun uni ochiq holda saqlash kerak emas. Aks holda, barcha hidlar choyning hidiga aks etadi va uni buzadi.
Odatda, agar ishlab chiqaruvchi choyga quritilgan mevalar shaklida xushbo'y hid uchun turli xil qo'shimchalar qo'shsa, u sifatsiz choyni yashirishga urinadi, chunki yaxshi choy qo'shimcha aromatizatsiyaga muhtoj emas. Bunday choylar chindan ham yoqimli hidga ega, ammo shu bilan birga ularning ta'mi ko'p narsalarni talab qiladi.
Choy saqlanadigan idish shaffof bo'lmasligi kerak - yorug'lik choyga zararli va bir necha kun ichida uni tom ma'noda buzishi mumkin. Xitoyda ishlab chiqarilgan yozuv bu shunday degani emas. Agar choy chindan ham Xitoydan eksport qilingan bo'lsa, u Xitoy milliy choy va mahalliy mahsulotlarini import qilish va eksport qilish shirkati yorlig'i bilan yozilishi kerak. Va u eksport qilingan viloyat nomi ko'rsatilishi kerak, aks holda - sizning oldingizda soxta narsa.
Hindistondan choylar bilan narsalar biroz murakkabroq. Haqiqiy hind choyini eksport qiladigan bir nechta kompaniyalar mavjud. Shuningdek, Made in India yozuvi bo'lmagan haqiqiy choylar mavjud, ammo uning o'rniga choy turi yozilgan, masalan, Davenport Indian Tea, Tosha Indian Choy va boshqalar.
Seylon choyi Rossiyaga asosan Dilmah va Annabel tomonidan etkazib beriladi. Seylon choyini import qilayotganini da'vo qilayotgan boshqa etkazib beruvchilar soxta mahsulotlarni etkazib berishlari mumkin.
Qora choy sirlari
Bir stakan qora choy bizning aqliy qobiliyatimizni 10 foizga yaxshilaydi. Ushbu ajoyib effekt taxminan 30 daqiqada paydo bo'ladi va 5-6 soat ichida yo'qoladi. Choy sizni aqlli qilish uchun uni sotib olishda ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Juda qora uzun choy zararli sun'iy ranglar bilan bo'yalgan bo'lishi mumkin. Stakanlarning devorlarida iz qoldiradigan past darajadagi choy oshqozon va ichak devorlarida iz qoldirib, oshqozon-ichak kasalliklariga olib kelishi mumkin.
Limon rangli choyni toza suvga olib kirishga qodir. Ichimlikning rangi o'zgarmadi - bo'yoqlar bor, choy oqarib ketdi - barchasi tartibda, bo'yoqlar yo'q, lekin uch yuzdan ortiq foydali mikroelementlar va vitaminlar mavjud - ular asablarga yaxshi ta'sir qiladi, yurak va qon tomirlari. Bundan tashqari, katta, qattiq o'ralgan barglar kichik tekis raqobatchilariga qaraganda ancha foydali.
Choyning ashaddiy dushmani - vaqt. So'qmoqlar zerikarli va qiyin - ehtimol ularning vaqti yo'qolgan va foyda ham bor. Folqa Bahov shohligi aholisining umrini uzaytirishi mumkin. Shaffof paketda, yorug'lik ta'sirida choy tezda dorivor xususiyatlarini yo'qotadi.
Esingizda bo'lsin: haqiqiy hind choyida fil yoki qizning savati bilan choy tasviri tushirilgan. Qilichli sher - bu Seylonning sifat belgisi. Bunday qora choy sizning "oq ro'yxatingizga" ishonchli tarzda kiritilishi mumkin.
Paket tarkibining afzalliklari mo'ljallangan ovqatdan oldin baholanishi mumkin. Sinov choyini pishiring va sovushini qoldiring. Agar sirtda shaffof plyonka hosil bo'lgan bo'lsa, choyda adashmaysiz. Agar yo'q bo'lsa, siz munosib bo'lgan ichimlikni qidirishni davom eting.
