Siz hech qachon issiq likyorni totganmisiz? Qizil sharob likyori katta qalpoqli qaymoq bilan issiq holda ichiladi va tepasiga doljin sepiladi. Bu juda o'ziga xos ichimlik bo'lib chiqadi!
Bu zarur
- - 1,5 litr qizil sharob;
- - 250 ml oq rom;
- - 250 ml konyak yoki konyak;
- - 600 g shakar;
- - 1 ta vanil podasi;
- - 2 apelsin po'sti.
- Bezatish uchun sizga kerak:
- - og'ir qaymoq;
- - ozgina dolchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulga qizil sharobni to'kib tashlang, shakar, apelsin sumkasi, vanil podasini qo'shing.
2-qadam
Qaynatib oling, olovni kamaytiring, 5 daqiqa davomida qaynatib oling.
3-qadam
Idishni pechdan olib tashlang, ozgina sovutib oling (sharob iliq turishi kerak), rom va konyak qo'shing. Olingan ichimlikni shishalarga quying. Spirtli ichimliklar ishlatishga tayyor, ammo uni kamida bir kun davomida pishirib turish tavsiya etiladi.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin likyorni mikroto'lqinli pechda isitib oling, stakanlarga quying, ustiga ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing, darchin seping. Issiq qizil sharob likyorasi tayyor, uni sinab ko'rishingiz mumkin!
