"Limoncello" likyorlari Italiyada mashhur va sevimli ichimlik bo'lib, uni uyda tayyorlash qiyin emas. Yagona qat'iy retsept mavjud emas; hamma joyda bu ichimlik turli xil usullar bilan tayyorlanadi. Kuch darajasi 16 dan 40 darajagacha o'zgarishi mumkin va shakar miqdori 10 ml ichimlik uchun 10-50 gramm shakarni tashkil qiladi.
Bu zarur
- 1,25 likyorni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- - 7 ta limon
- - 0,7 aroq
- - 0,5 shakar
- - 1 litr 1 quti
- - 1,5 litr 1 shisha
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limonni yuving va qobig'ini ehtiyotkorlik bilan tozalang, oq qatlamni kesmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Buning uchun odatdagi kartoshkani tozalash vositasi juda mos keladi.
2-qadam
Qovuqni ozgina maydalab, idishga soling va aroq bilan to'ldiring. Tozalangan limonni muzlatgichga qo'ying, ular baribir biz uchun foydali bo'ladi. Bankani muzlatgichga yoki boshqa salqin qorong'i joyga qo'ying va 5 kunga qoldiring.
3-qadam
5 kundan keyin biz infuzionni suzishimiz kerak. Zebni tashlab yuborish mumkin. Keyin, biz siropni pishiramiz. Buning uchun biz tozalangan limonimizni olamiz va ulardan sharbat chiqaramiz. Taxminan 0,5 litr sharbat olishimiz kerak, agar u kamroq bo'lsa - suv qo'shing. Keyin 0,5 shakar qo'shing, aralashtiring va ozgina qaynatib oling.
Biz damlamamizni va sovutilgan siropimizni aralashtiramiz va yana ikki kun muzlatgichga qo'yamiz.
Sizning Limoncello likyoringiz tayyor! Kichkina muzlatilgan stakanlardan sovutilgan holda xizmat qiling.
