Qanday Qilib Sharbat Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Qanday Qilib Sharbat Tayyorlash Mumkin
Qanday Qilib Sharbat Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Qilib Sharbat Tayyorlash Mumkin

Video: Qanday Qilib Sharbat Tayyorlash Mumkin
Video: Арбузный смузи за 2 минут. 2 daqiqada muzdakkina TARVUZLI SMUZI 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Uyda meva, rezavor meva yoki sabzavot sharbati yangi siqilgan holda ham, uzoq muddatli saqlash uchun ham tayyorlanishi mumkin. Birinchi holda, siz sharbat chiqargichsiz qilolmaysiz. Ikkinchisida, bu ixtiyoriy. Asosiysi, kelajakdagi sharbat uchun xom ashyo sifatli va mo'l-ko'l bo'lishi kerak. Rossiya sharoitida olma sharbatini tayyorlashning eng oson usuli. Buning uchun kislotali bo'lmagan navlarning pishgan olmalari kerak: Antonovka, Anis, Grushovka, Titovka.

Sharbat tayyorlash uchun olma pishgan mevalarga muhtoj
Sharbat tayyorlash uchun olma pishgan mevalarga muhtoj

Bu zarur

    • olmalar
    • suv
    • go'sht maydalagich
    • mato peçete
    • konusning filtri
    • emal pan
    • shisha idishlar

Ko'rsatmalar

1-qadam

Olmalarni sovuq suv ostida yuving. Har birini 4 qismga kesib oling. Go'sht maydalagichdan o'ting (ko'krak - katta panjara).

2-qadam

Olingan pulpani tuval peçete qismlarga tarqating. Undan olma sharbatini alohida idishga siqib, sumka yasang. Qolgan pulpani katta emalli yirtqichlardan to'plang.

3-qadam

Sharbatni konus shaklidagi mato filtridan o'tkazing. Pulpani suv bilan to'kib tashlang (10 kg olma uchun 2-3 litr). Eritmani xona haroratida 5-6 soat davomida pishiring.

4-qadam

Pechka 65 darajagacha yoqilgan. Idishni pulpa bilan qizdiring. Keyin u ozgina soviydi va yana tuval peçetesinden o'tqazildi, u orqali sharbat hali ham ajralib turishi kerak. Uni alohida idishga tushirish kerak.

5-qadam

Birinchi ekstraktsiya sharbatini emalli yirtqichlardan tushiring. Uni pechka ustiga qo'ying va 85 darajaga qadar qizdiring.

6-qadam

Shisha idishlarni yuving, bug 'hammomida bug' bilan yuving. U erga issiq sharbat quyiladi. Qopqoqlarni qaynatib oling, ular bilan idishni yoping. Kastryulda suvni 85 daraja haroratga keltiring. Qopqoq bilan yopilgan idishlarni qo'ying. 3 litrni 20 daqiqa, litrni - 15 daqiqa, yarim litrni - 10 daqiqa qaynatish kerak.

7-qadam

Banklar stol ustiga qo'yilgan. Ularning ustidagi qopqoqlar germetik ravishda yopilgan. Suv idishini olovdan olib tashlang. Unga banklarni joylashtiring. Sovutishga ijozat bering.

Tavsiya: