Qish Uchun Dengiz Shimoli Sharbatini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Qish Uchun Dengiz Shimoli Sharbatini Qanday Tayyorlash Mumkin
Qish Uchun Dengiz Shimoli Sharbatini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Qish Uchun Dengiz Shimoli Sharbatini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Qish Uchun Dengiz Shimoli Sharbatini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Agrogoroskop 2021 yil 22-25 noyabr 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Dengiz po'stlog'i mevalari eng yaxshi tabiiy moddalarni - vitaminlar, minerallarni, o'simlik kislotalarini o'zlashtirdi, bu sog'liq muammolarini hal qilishga yordam beradi. Ushbu mevalarning nordon ta'midan bahramand bo'lish, immunitetni mustahkamlash va sovuq paytida davolanish uchun siz qish uchun dengiz shimoli sharbatini tayyorlashingiz mumkin.

Dengiz po'stlog'i sharbati - qishga sog'lom tayyorgarlik
Dengiz po'stlog'i sharbati - qishga sog'lom tayyorgarlik

Bu zarur

  • Pulpa bilan dengiz shimoli sharbatini tayyorlash uchun:
  • - 1 kg dengiz shimoli;
  • - 400 g maydalangan shakar;
  • - suv;
  • - olxo'ri (olma) sharbati;
  • - elak;
  • - drenaj;
  • - gaz plitasi.
  • Shakarsiz dengiz shimoli sharbatini tayyorlash uchun:
  • - 2 kg dengiz shimoli;
  • - suv.
  • Olma-dengiz shimoli sharbatini tayyorlash uchun:
  • - 2 kg olma;
  • - 0,5 kg dengiz shimoli;
  • - 4 osh qoshiq. l. shakarli shakar;
  • - sharbat chiqaruvchi;
  • - suv.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Yozning oxirida yoki kuzning boshida, bu o'simlik to'liq pishganida siz dengiz shimoli mevalarini yig'ishingiz kerak. Yig'ib olishda, rezavorlar poyasini sindirib tashlamang va dengiz shimoli daraxtining bir nechta shoxlarini yulib oling, chunki ulardan olingan choy yuqori qon bosimini engishga yordam beradi.

2-qadam

Pulpa bilan dengiz shimoli sharbati

Yig'ilgan mevalarni saralab oling, yuving va quritilishi uchun stol ustiga qo'ying. Qaynatilgan suvni tayyorlang va quyidagi hisob-kitobga muvofiq shakar qo'shing: 1 kg rezavorlar uchun 400 g maydalangan shakar kerak bo'ladi. Dengiz po'stlog'ini elakdan surtib oling va hosil bo'lgan pyurga shakar siropini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling. Agar sirtda sariq-to'q sariq rangli plyonka paydo bo'lsa, uni hech qachon tashlamang. Ushbu filmni yig'ib oling va teriga va oshqozonga oid muammolarni davolashda yordam beradigan qimmatli dengiz shimoli moyi sifatida foydalaning.

3-qadam

Dengiz po'stlog'i sharbatini issiq steril idishlarga to'kib tashlang va keyin yana 20 daqiqa davomida pasterizatsiya qiling, so'ngra qovoqlarni yoping.

4-qadam

Ishlatishdan oldin qalin dengiz shimoli sharbatini silkiting. Agar sizga pishirilgan mahsulotning ta'mi yoqmasa, dengiz shimoliga olxo'ri yoki olma sharbati qo'shishingiz mumkin.

5-qadam

Shakarsiz dengiz shimoli sharbati

Quyidagi retseptdan foydalangan holda shakarsiz dengiz shimoli sharbatini tayyorlang. Mevalarni oqar suv bilan yuvib tashlang, emalli yirtqichlardan maydalang. Suvni maxsus idishda tayyorlang, uni 40 ° S ga qadar qizdiring va dengiz shimoliga qo'shing. Keyin olovga qo'ying va 50 ° C haroratda pishiring, keyin rezavorlar bosilishi kerak. Olingan sharbatni 90 ° C haroratda qaynatib oling, filtrlang va steril idishlar ichiga quying, 15 daqiqa davomida pasterizatsiya qiling, qovoqlarini yoping va muzlatgichga qo'ying.

6-qadam

Olma-dengiz shimoli sharbati

Olma-dengiz shimoli sharbati juda mazali va foydali bo'lib chiqadi. Olmalarni yuving, yadrosi va urug'larini olib tashlang, dengiz itshumurtini yuving va olmalarga qo'shing. Bir vaqtning o'zida olma va dengiz shimoli mevalarini qo'shib, sharbat chiqargichdan foydalanib, sharbatini siqib oling. Olingan sharbat juda zich joylashgan bo'ladi. Ichimlikni mazali qilish uchun unga 1: 1 va 4 osh qoshiq nisbatida qaynatilgan suv qo'shib qo'yish kerak. l. shakarli shakar. Yangi siqilgan sharbat ichishga to'liq tayyor. Bundan tashqari, uni qaynatish, steril idishlarga quyish va qish uchun saqlash uchun ishlatish mumkin.

Tavsiya: