Moonshine beparvo, plebey ichimlik sifatida qabul qilinadi. Aytish joizki, bu erda biron bir qishloq ziyofatida, bayram uchun ko'proq tozalangan spirtli ichimliklar sotib olish imkoniyati bo'lmagan uzoq joyda joylashgan. Biroq, ozgina kuch sarflang - va rustik "aromatik" moonshine qimmat aroq va konyaklar kabi mazali ichimlikka aylanadi.
Bu zarur
-
- Birinchi retsept uchun:
- 3 litr moonshine;
- ½ piyola yong'oq pardalari;
- kaliy permanganat;
- ziravorlar (chinnigullar)
- kimyo);
- choy;
- vanil shakar;
- choy (quruq pishirish);
- eman daraxti;
- limon kislotasi.
- Ikkinchi retsept uchun
- shuvoq tepalari;
- tuz;
- moonshine;
- asal
- Uchinchi retsept uchun
- archa mevalari;
- moonshine.
- To'rtinchi retsept uchun
- anis urug'lari;
- moonshine;
- yumshoq suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uyda tayyorlangan konyak Konserva ichiga 3 litr moonshine oling, unga qo'shing: - pichoq uchida kaliy permanganat (bu fusel moylarini olib tashlash uchun kerak);
- 7 chinnigullar kurtaklari;
- 1 osh qoshiq zaytun urug'i, quruq choy va vanil shakar;
- pichoqning uchida limon kislotasi;
- 0,5 stakan yong'oq membranalari. "Eman" ning ajoyib ta'mini berish uchun (konyakda u eman bochkalariga singdirilganligi sababli) infuzionga 1 choy qoshiq quruq eman po'stlog'ini qo'shishingiz mumkin. Bankani yoping va xona haroratida qoldiring. bir haftadan oshmasligi kerak. Ishlatishdan oldin torting.
2-qadam
Shuvoqli moonshine Uni tayyorlash uchun 300 gramm shuvoq tepasi va 60 gramm tuzni 12 litr qo‘sh distillangan moonshine bilan quying va bir haftaga qoldiring. Sakkizinchi kuni infuziyaga 1, 2 kg asal qo'shib, yana distillash kerak.
3-qadam
Juniper moonshine Ushbu moonshine ta'mi jinning qimmat navlari bilan deyarli bir xil. Bunday moonshine qilish uchun 1, 6 kilogramm archa mevasini pound qiling va 8 litr moonshine quying. 2 hafta davomida xona haroratida turib oling. 15-kuni damlamani yana distillashtiring.
4-qadam
Anis moonshine Anisning o'zi - bu Buyuk Pyotrning eng sevimli ichimlikidir, u uni bayramlarida tatib ko'rgan. Xo'sh, siz yomonroqmi? Ushbu ichimlikni tayyorlash tez jarayon emas, lekin bunga arziydi.. 200 gramm anis urug'ini ohakda maydalab, 10 litr ikki distillangan moonshine bilan to'ldiring. 28 kun turib oling. 4 hafta o'tgach, infuzionga 5 litr suv quying va yana distillash kerak. Olingan infuziyaga yana 200 gramm ezilgan anis urug'ini qo'shing va yana 4 hafta qoldiring. 4 hafta o'tgach, infuzionni filtrlang va yumshoq buloq suvi bilan uchdan biriga suyultiring.
