Ba'zi odamlar uchun moonshine kambag'al qishloqlarda ichiladigan kichik alkogolli ichimliklar bilan bog'liq. Biroq, bu o'ziga xos rus iksirini qo'llab-quvvatlovchilar juda ko'p, ularning ta'kidlashicha, moonshine do'kon javonlarida to'lib toshgan aroqqa qaraganda ancha xavfsizroq. Va ancha tejamkor. Xulosa qilish uchun uyda pivo tayyorlashni o'zlashtirishga harakat qiling va o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan ichimlikni tatib ko'ring.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, siz hali ham moonshine kerak. Siz uni do'kondan sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Samoviy samolyotning eng keng tarqalgan dizaynini hanuzgacha bajarish uchun sizga alkogol bug'larini sovutish uchun idish yoki yuvish uchun idish, termometr, metall spiral (spiralga o'ralgan naycha) kerak bo'ladi. Va shuningdek, sovutgich uchun chelak yoki boshqa idishni tayyorlang.
2-qadam
Endi biz mashni qo'yishimiz kerak. Mavjud moonshine retseptlari shunchalik ko'pki, biz eng an'anaviyga e'tibor qaratamiz. 10 litr suv uchun 3 kg shakar va 300 g xamirturush oling. Har bir narsani aralashtiring va qorong'i joyda 20-22 daraja haroratda fermentlang. Braga taxminan 5-7 kun ichida pishadi. Tayyor mahsulot chiqishi 2-3 litr bo'lishi kerak.
3-qadam
Qurilmani shu kabi yig'ing. Tayyor yuvilgan idishga bo'yin diametriga mos keladigan teskari alyuminiy idishni soling. Idishdagi spiral va termometr uchun 2 teshik bo'lishi kerak. Kolbaning yoniga, pastki qismiga o'rnatilgan kran bilan paqir yoki idish qo'ying. Bobinning tekis uchini idish tubidagi teshikka sayoz chuqurlikda joylashtiring. Bobini yonidagi idishga tushiring, uning ikkinchi uchini chiqadigan xo'rozga germetik ravishda ulang.
4-qadam
Kolbadagi barcha teshik va teshiklarni xamir bilan yuvib tashlang. Eng asosiysi, mash qizdirilganda, bug'lar faqat spiralga kiradi. Termometrni idishning ikkinchi teshigiga mahkamlang. Idishga sovuq suv quying. Kolbaning ostidagi olovni yoqing va termometr 80 darajani ko'rsatguncha qizdiring. Biroz vaqt o'tgach, krandan moonshine tusha boshlaydi.
5-qadam
Mashning haroratini kuzatib borish va idishda suvni doimo sovuq suv bilan almashtirish kerak. Bundan tashqari, muntazam ravishda moonshine namunasini yarating, u yonishni to'xtatganda, jarayonni yakunlang. Endi siz moonshine-ni tozalashingiz kerak. Buni faol ko'mir dokasi orqali filtrlash orqali amalga oshirish mumkin. Agar siz yana moonshine distillash qilsangiz, lekin kichikroq idishda bo'lsa, unda u yanada kuchliroq va toza bo'lib chiqadi.
