Viburnum vulgaris foydali moddalarga boy, tarkibida juda ko'p valerik kislota, shuningdek S vitamini mavjud, u iste'mol qilinadi, viburnumga asoslangan tentürler va likyorlar shifobaxsh xususiyatlarga ega.
Bu zarur
Viburnum, asal, konyak, shakar, shisha idishlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Konyakdagi viburnum damlamalari immunitet tizimini mustahkamlaydi, charchoqni ketkazadi, ovqat hazm qilish trakti bilan bog'liq muammolar yuzaga kelganda olinadi. Ko'pincha viburnum muzlashdan keyin iste'mol qilinadi, muzlatilgan mevalar yoqimli, ozgina tortli ta'mga ega bo'ladi va shu bilan birga foydali xususiyatlarni saqlaydi, ammo damlamaga yangi mevalar ham olinishi mumkin. Uch litrli idishni oling va hajmini rezavorlar bilan to'ldiring. Har biriga 500 g asal va konyak qo'shing, ustiga qaynatilgan sovutilgan suv soling, neylon qopqog'i bilan yoping va qorong'i joyda bir oyga qo'ying. Muddati tugagandan so'ng, suyuqlikni, shishani torting va ularni yoping. Damlamasi ta'mga yoqimli, viburnum aromati engil yozuvlari bilan. Ular uni kichik qismlarda iste'mol qiladilar - kechki ovqatdan oldin har biri 30-50 gramm, bu bosh og'rig'ini engillashtiradi.
2-qadam
Siz asalsiz damlamani tayyorlashingiz mumkin. Rezavorlardan sharbatini siqib oling, siz sharbat chiqargichdan foydalanishingiz mumkin, lekin buni buvisining yo'lida qilish yaxshidir. Mevalarni elakda katlayın, qoshiq oling va ma'lum bir kuch ishlatib, viburnumni artib oling. 0,5 litr yangi sharbatni 300 g maydalangan shakar bilan aralashtiring, 0,5 litr konyak aralashmasi (aroq bilan almashtirilishi mumkin) va 0,2 litr suv aralashmasini to'kib tashlang, infuziya uchun iliq joyga qo'ying. Ikki hafta o'tgach, viburnum damlamasi foydalanishga tayyor va unga 1 oylik ta'sir o'tkazgandan so'ng, siz o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lgan ilohiy ichimlikni olasiz. U aperitiv sifatida yoki gipertoniya va uyqusizlik uchun dori sifatida ishlatilishi mumkin.
3-qadam
Dorivor maqsadlarda ichimlik ko'proq konsentratsiyalangan bo'lishi mumkin. Mevalarni saralash, chayish, tayyor shisha idishga solib, yarmigacha to'ldirish, viburnumni qoplashi uchun konyak bilan to'ldirish va bir kunga qoldirish kerak. 24 soatdan keyin idishlarning yuqori qismiga spirtli ichimliklar soling va uni damlang. Qarish qancha uzoq bo'lsa, ichimlikning sifati shunchalik yaxshilanadi. Konyak damlamasi qon tomirlarini kengaytiradi va tozalaydi.
4-qadam
Agar siz idishlarni rezavorlar bilan 2/3 ga to'ldirsangiz, unda damlamaning shifobaxsh xususiyatlari sifatiga zarar etkazadi. Ichimlik achchiq ta'mga va o'tkir viburnum hidiga ega bo'ladi. Guldastani yaxshilash uchun ushbu usuldan foydalaning: ikki hafta o'tgach, birinchi infuzionni toza idishga quying va yana tarkibida spirtli ichimliklar bo'lgan mahsulot bilan rezavorlarni quying, yana 14 kun davomida namlang. Birinchi va ikkinchi infuzionlarni aralashtiring, filtrlang.
