Bowl - alkogolli mexnat, ozgina alkogolsiz ichimliklar tarkibiga kiradi. U mevalardan yasalganligi sababli nozik hidga ega. Shampan vinosi ko'pincha idishga qo'shiladi.
"Apelsin shampani" kosa
Tuzilishi:
- 1,5 litr quruq oq vino;
- 700 ml shampan;
- 3 ta apelsin;
- 100 g shakar.
Apelsinlarni tozalang, ularni xanjarlarga kesib oling, idishlarni pastki qismiga qo'ying va ustiga shakar soling. To'q sariq po'stlog'ini chiziqlar bilan kesib oling va o'sha joyga qo'ying. Sharobni to'kib tashlang, aralashmani sovuq joyda namlang (uch soat kifoya qiladi).
Xizmat qilishdan oldin tayyor idishga sovuq shampan qo'shing.
"Ananas shampani" kosasi
Tuzilishi:
- 2 litr quruq oq sharob;
- 700 ml shampan;
- yarim ananas;
- 150 g shakar;
- 50 ml shakar siropi.
Ananasni bo'laklarga kesib oling, piyola uchun idishning pastki qismiga qo'ying, shakar seping, 1,5 litr sharob quying. Ichkilikni sovuqda 2 soat davomida namlang. Keyin sharobning qolgan qismini, shakar siropini qo'shing, 1 soatga qoldiring.
Xizmat qilishdan oldin idishga shampanni to'kib tashlang.
Idish uchun idish
Idishlarning nomi inglizcha Bowl so'zidan kelib chiqqan bo'lib, havzani bildiradi. Kosa ko'plab mehmonlar uchun ichimlik tayyorlash uchun ajralmas hisoblanadi, u odatda kokteylni stakanlarga quyish uchun katta kosa bilan birga keladi.
