Pishirilgan yoki to'liq qovurilgan tovuq bayram stoliga chiroyli ko'rinishi uchun uni bezashingiz kerak. Buning uchun siz yangi sabzavot, meva, garnitürdan foydalanishingiz mumkin. Siz qog'ozli bezaklarni - papillotlarni qilishingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni idishdagi kabi bezash uchun bir xil ingredientlardan foydalaning. Masalan, shampinonlar bilan to'ldirilgan qushni aylanaga qo'yilgan qo'ziqorin qopqoqlari bilan bezash mumkin.
2-qadam
Qovurilgan tovuqni mayonez yoki ketchup to'ri bilan bezang. Panjara o'rniga bukleler chizishingiz yoki hatto yozuv qilishingiz mumkin.
3-qadam
Tovuq piyolangizni garnitür bilan bezang. Kartoshka ildiz mevalarini katta bo'laklarga bo'lib kesib oling, yarim pishganicha qaynatib oling, so'ngra qaynoq sariyog 'bilan qovuring. Tovuqni katta plastinka ustiga qo'ying va atrofiga kartoshkani qo'ying. Yashillarni qo'shing, u har qanday tovuq ovqatiga mos keladi.
4-qadam
Bodringni uzuklarga kesib oling va pomidorlarni ikkiga bo'ling va tovuq atrofidagi laganga qo'ying. Bodringni uzun, ingichka chiziqlar bilan ham kesish mumkin. Chiroyli to'lqinli chegara hosil qilish uchun ularning har birini ikkiga katlang va xizmat ko'rsatuvchi laganning chetiga mahkam o'rnating. Siz zaytun va zaytunni qo'yishingiz mumkin - butun yoki halqalarni kesib oling.
5-qadam
Pomidorlardan atirgullar yasang. Pishgan pomidorni tanlang va o'tkir pichoq bilan terini kesib oling, shunda u uzun ipga tushadi. Siz pomidorning tagidan dastagiga o'tishingiz kerak. Olingan spiralni burab, atirgul hosil qiling.
6-qadam
Bezatish uchun sabzavot o'rniga siz mevalardan foydalanishingiz mumkin: tovuq tsitrus mevalari (ohak, limon, apelsin) bilan yaxshi mos keladi, ularni halqalarga kesib, ko'katlarga qo'yish kerak.
7-qadam
Qovurilgan tovuqni bezash uchun papillotlarni tayyorlang. Oddiy oq qog'ozni oling, undan 8 sm kenglikdagi varaqning butun uzunligiga chiziqlar kesing, ularni uzunasiga yarim qilib qo'ying.
8-qadam
1-1,5 santimetr chetiga kesmasdan 0,5-0,7 santimetr oralig'ida qaychi bilan burmalarni yon tomondan kesib oling. Papillotlar toza bo'lishi uchun ishlov beriladigan qismga markirovka qilish maqsadga muvofiqdir. Olingan sochilgan tovuq oyoqlari bilan bezang. Papillotlarning chetini un yoki kraxmalli elim bilan yopishtiring.
