Konvertlar aralash ovqatning bir qismidir, bu plomba va uni ushlab turish uchun qobiq mavjudligi bilan tavsiflanadi. Masalan, taniqli to'ldirilgan pancakes. Konvertlarga qo'yiladigan asosiy talab - ular siljigan etarlicha ingichka va elastik materialdir. Va mazali, albatta. Axir, ular qutulish mumkin, shuningdek ularni to'ldiradi. Va ta'mga ko'ra, tashqi qobiq ichki tarkibga mos kelishi kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Eng keng tarqalgan konvertlar kreplardan tayyorlanadi. Ularni tayyorlash uchun kreplar ingichka va mayda hajmda tayyorlanadi. Shunday qilib, pancake konvertlari ochiq va yopiq. Ochilgan narsa shunchaki suyuq plomba bilan to'rt marta katlanmış pancake yoki krepdan o'ralgan naycha. Yopiq pancake konvertlari bir necha usul bilan katlanabilir.
Somonli konvert. To'ldirishni bir oz orqaga tortib, pankekning bir chetiga qo'ying. Uni plomba ustiga aylantiring. Keyin qirralarning chekkalarini ichkariga burang. Naychani parchalanishini oldini olish uchun kamon rulosini yumshoq qilib aylantiring va ochiq qirrasi bilan yog'ga qovuring.
2-qadam
To'rtburchak konvert. To'ldirgichni pankekning chetiga qo'ying, so'ngra to'ldirilgan krepni bir necha marta aylantiring, yon qirralarini ichkariga tiqing, tekis konvert hosil qiling, uni chekkasi pastga qarab yog'ga qovuring.
3-qadam
Zarf uchburchagi. To'ldirishni pancake markaziga qo'ying, uni tekislash uchun qoshiq bilan ozgina bosing. Ikkala yon qirralarni bir-biriga burchak bilan katlayın. Pastki chetini ichkariga ham o'rab qo'ying. Bu markazda to'ldirilgan katta uchburchak bo'lib chiqdi. Uchburchakning burchaklarini bir-birining ustiga ichki tomon burang. Burchaklari buklangan holda sariyog 'bilan qovuring.
4-qadam
Yana bir umumiy konvert karam bargidan tayyorlanadi. To'ldirilgan karam rulonlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Hammayoq bargini qaynoq suvda 1-2 daqiqa davomida qaynatib oling. U latta kabi yumshoq bo'ladi. Konvertni muvaffaqiyatli katlamoq siri - karam bargining sopi ustiga plomba qo'yishdir, ya'ni. bargning karam boshi bilan tutashgan joyida. Keyin choyshabni plomba bilan yaxshilab o'rab oling, yon qirralarini ichkariga tiqing, so'ng karam rulosini buklang yoki siljiting, uni chetidan pastga qarab yog'ga qovuring.
5-qadam
Qandolat konvertlari. To‘rtburchak shaklidagi qandolat varag‘ini kesib oling. To'ldirishni markazga qo'ying, kvadratning burchaklarini tepada birlashtiring, ularni barmoqlaringiz bilan ozgina bosing. Duxovkada konvertni pishiring.
