Tovuq va kartoshka bilan xamir pishiriqlarini tayyorlashda siz uy qurilishi xamiridan va oldindan sotib olingan xamirdan foydalanishingiz mumkin. Taomning retsepti oddiy va uni barcha uy bekalari istisnosiz olishadi.
Bu zarur
- - 500 g puff pirojnoe;
- - 300 g tovuq filesi;
- - 300 g kartoshka;
- - 100 g piyoz;
- - ta'mga tuz;
- - ta'mga qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni iloji boricha kichikroq qilib tozalang va maydalang. Shuningdek, tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'ling. Kartoshka pishirishda xom ashyo sifatida ishlatiladi - ularni tozalash va tovuq filesi kabi bir xil bo'laklarga ajratish kerak.
2-qadam
Tayyor ingredientlarni katta idishda aralashtiring: tovuq filesi, kartoshka, piyoz. Tuz va qalampir - ta'mga ko'ra. Xamirni yoyib chiqing (agar sotib olinsa, uni oldindan muzdan tushirish kerak) juda yupqa emas, taxminan 0,5 sm yoyib, teng to'rtburchaklarga bo'ling.
3-qadam
To'rtburchaklar kattaligi unchalik muhim emas, piroglarning kattaligi kimga yoqadi. Xamirni tayyorlangan tovuq va kartoshka bilan to'ldiring, hamma narsani ehtiyotkorlik bilan yoping. Piroglar oldindan moylangan pishirish varag'ida pishiriladi (siz pishirish qog'ozidan foydalanishingiz mumkin). Pechni 180 - 200 darajaga qadar qizdirish kerak. Pishirish vaqti 30 daqiqa.
