Ajam oshpazlar ko'pincha xamirni o'zi tayyorlashlari kerak bo'lgan idishlardan qochishadi, chunki bu butun fan. Ushbu retseptning go'zalligi shundaki, xamirni oddiy ingredientlar yordamida juda tez tayyorlash mumkin.
Xamirni tayyorlash uchun ingredientlar:
- 4-4, 5 stakan un;
- 0,5 litr sut;
- 60-70 gramm shakar;
- 50-60 ml o'sadi. hidsiz yog'lar;
- bir choy qoshiq tuzdan biroz kamroq;
- "tez" xamirturush sumkasi 11 gr.
Uyda pishirish uchun tez xamir tayyorlash
1. Un, sut, sariyog ', tuz, shakar va xamirturushni mos idishga birlashtiring, bir hil massaga aralashtiring.
Foydali maslahat: sut har qanday haroratda bo'lishi mumkin, bu xamirning sifati va ta'miga ta'sir qilmaydi. Uni to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan xavfsiz foydalanishingiz mumkin.
2. Xamir bo'lagini sumkaga soling va muzlatgichga 2 soatga qo'ying.
3. Vaqt o'tganidan so'ng, xamirni sumkadan oling va ozgina un bilan stol ustiga ozgina ezib tashlang.
4. Bundan tashqari, xamir deyarli har qanday pishirish uchun ishlatilishi mumkin - turli plomba va hatto pizza bilan pirog va pirog tayyorlash uchun.
Ushbu oddiy va ko'p qirrali xamir retsepti uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar uchun ajoyib imkoniyatdir. Bu yumshoq, yam-yashil va juda mazali bo'ladi, eng muhimi, keraksiz muammosiz va ko'p vaqt talab qilmaydi.
