Uyda tayyorlangan pirojnoe nafaqat mazali, balki chiroyli bo'lishi kerak. Agar ma'lum bir voqea uchun pishirilgan mahsulotlar tayyorlagan bo'lsangiz - masalan, tug'ilgan kun - mahsulotni tegishli yozuv bilan bezatadi. Uni krem, muzqaymoq, sepish, xamirdan kesib, karamel yoki shokoladdan tayyorlash mumkin.
Mazali yozuvlar: variantlarni tanlash
Pirogdagi yozuvni uning tarkibiga kiritilgan mahsulotlardan yasalgan ma'qul. Masalan, ochiq xamirturushli pirojniyni xamirning ingichka chiziqlaridan qilingan harflar bilan bezash mumkin. Meva bilan shimgichni pirojnoe shakar kukuni bilan, shokolad kremi qoplamasi bilan bir xil mahsulotni kakao kukuni bilan bezash kerak. Bunday pirojnoe uchun eritilgan shokolad bilan yozilgan yozuvlar ham mos keladi.
Ko'proq chiroyli piroglar karamel yoki muzlatilgan shokoladdan tayyorlangan g'ayrioddiy yozuvlar bilan bezatilishi mumkin. Ushbu harflar dantelga o'xshaydi va gorizontal va vertikal ravishda joylashgan. Bolalar ziyofatlari uchun yozuvlarni shakar munchoqlari yoki rangli sirlangan shokolad tabletkalari bilan joylashtiring. Bu oddiy dekor bolalarga juda yoqadi, shuningdek, ular shirinlikni bezashda o'zlari ishtirok etishlari mumkin.
Bezakni boshlashdan oldin, qog'ozga eskizni torting. Tanlangan dekal sirtga mos keladimi yoki matnni qisqartirishingiz va shriftni kichraytirishingiz kerakligini bilasiz. Agar kerak bo'lsa, og'ir oq qog'ozdan shablon qiling. Matn markazlashtirilishi shart emas. Diagonali bilan yozilgan burchakda, shuningdek mahsulotning yon yuzasida yozuvlar juda yaxshi ko'rinadi.
Bir nechta dekor variantlari
Ochiq shirin xamirturushli xamir pirogini bezashga harakat qiling. Yuvarlamadan oldin xamirning bir qismini tozalang. Asosiy massani qatlamga aylantiring, qirralarning yon tomonlarini hosil qiling va ishlov beriladigan qismni pishirish varag'iga qo'ying. To'ldirishni ustiga yoyib chiqing. Yig'ilgan xamirni unli taxtaga yoyib chiqing. Maktublarni yoki qisqa so'zlarni kesib olish uchun o'tkir sabzavot pichog'idan foydalaning. Buning uchun oldindan tayyorlangan shablondan foydalanish qulay. Iltimos, xamirdan matn qisqa va harflar etarlicha katta bo'lishi kerakligini unutmang. To'ldirish ustiga yozuvlarni joylashtiring va keyin oltin jigarrang qobiq hosil qilish uchun xamirni kaltaklangan tuxum bilan arting. Tenderga qadar pishirib, keyin muzlatib qo'ying.
Yopiq shimgichni tortini shakar kukuni bilan shirin plomba bilan bezang. Harflarning ichki qismlarini va yozuvning o'zini kesib, qalin qog'ozli shablonni tayyorlang. Shablonni tortga joylashtiring va sirtini qalin shakar kukuni bilan changlang. Shablonni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang - yozuv pirojnoe ustida aniq ko'rinadi.
Shokoladdan tayyorlangan nozik dantel yozuvlari juda ta'sirli ko'rinadi. Qorong'i, sut yoki oq shokoladni suv hammomida eritib yuboring. Uni ozgina sovutib oling va kesilgan plastik paketga o'tkazing. Qog'ozga kerakli harflarni yoki so'zlarni yozing. Xaltadan shokoladni muloyimlik bilan siqib chiqaring, yozuvning konturini belgilang va sir qattiqlashsin. Keyin harflarni qog'ozdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, ularni buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Kek yuzasiga shokolad yorliqlarini joylashtiring, ularni vertikal ravishda kremga yopishtiring.
