Agar siz uyda o'tirmoqchi bo'lgan bir nechta turli xil mevalar yotsa, lekin ular hali ham sifatli bo'lsa, siz ulardan atigi 10-15 daqiqada shirinlik qilishingiz mumkin.
Meva salatasi uchun sizga kerak bo'ladi: 1 yoki 2 ta banan, 1-3 ta olma (o'lchamiga qarab), 3-4 ta mandarin yoki 1-2 ta apelsin, 3 ta kivi, bir hovuch urug'siz uzum, shakar yoki shakar kukuni.
Tayyorgarlik odatdagi salat bilan bir xil - mandarinlardan (apelsin) tashqari barcha mevalarni mayda kubiklarga bo'ling. Tsitrus mevalarini tozalang, bo'laklarga bo'ling va bo'laklarning o'zlarini 2-4 qismga bo'ling. Uzumni to'liq qo'ying, agar uzum kichkina bo'lsa, lekin uzum katta bo'lsa, ularni yarmiga kesishingiz mumkin.
Salatani quyish uchun siz yogurtdan foydalanishingiz mumkin yoki shunchaki shakar bilan yopib qo'yishingiz mumkin (bu holda, meva sharbat beradi, u sous rolini o'ynaydi).
Foydali maslahat: Ushbu salatning go'zalligi shundaki, siz retseptga rioya qilishingiz shart emas. Men ingredientlar sonini o'zimning didimga ko'ra yozaman, ammo agar seniki boshqacha bo'lsa - improvizatsiya - mutanosiblik va tarkibiy qismlarni o'zgartiring. Masalan, olxo'ri qo'shing va uzumni olib tashlang. Agar siz yong'oqni yaxshi ko'rsangiz, yana bir oz maydalangan yong'oq qo'shing (yong'oq yoki qarag'ay yong'og'i bilan yaxshi ishlaydi). Siz xuddi shu narsani to'ldirish bilan qilishingiz mumkin - smetana bilan yaxshi ishlashi mumkin, ayniqsa tsitrus mevalarni qo'ymagan bo'lsangiz, chunki ta'mi yanada yumshoq, yumshoq bo'ladi. Bundan tashqari, meva salatasi ustiga suv bilan suyultirilgan ozgina miqdorda oq sharob quyishingiz mumkin.
