Agar ilgari ingichka va katta (to'liq pan) pankek ololmagan bo'lsangiz, ushbu oddiy retseptga e'tibor bering. U bilan birga ularni qanday tayyorlashni o'rgandim. Pancakes mazali va qoniqarli.
Bu zarur
- Asosiy tarkibiy qismlar:
- - tuxum (2 dona);
- - sut (2 stakan);
- - shakar (2 osh qoshiq);
- - un (10 osh qoshiq);
- - tuz (1 choy qoshiq);
- - kungaboqar yog'i (1 osh qoshiq).
- Qovurish uchun:
- - kungaboqar yog'i.
- Soqol uchun:
- - sariyog.
- Pankek uchun qo'shimcha ingredientlar (ixtiyoriy):
- - qatiq;
- - murabbo;
- - asal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ikkita tuxumni katta idishga soling.
2-qadam
10 osh qoshiq un qo'shing. Biz aralashtiramiz. Shishlarning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun avval unni elakdan o'tkazib olish maqsadga muvofiqdir.
3-qadam
Shakar qo'shing (2 osh qoshiq). Biz aralashtiramiz.
4-qadam
Tuz qo'shing (1 choy qoshiq). Biz aralashtiramiz.
5-qadam
Xamirga kungaboqar yog'ini qo'shing (1 osh qoshiq).
6-qadam
Va nihoyat, sutni quying (2 stakan). Biz aralashtiramiz. Xamma chiqadi.
7-qadam
Qovurilgan idishni oldindan qizdiring (past haroratda), avval uni o'simlik moyi bilan yog'lang va pishirishni boshlang. Xamirni idishga quyish uchun kepçe yoki katta qoshiqdan foydalaning. Bu juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak. Xamir idishning butun pastki qismini to'ldirsin. Bir tomondan pishiring (bir necha daqiqa), so'ngra boshqa tomondan spatula bilan yumshoq qilib aylantiring.
8-qadam
Tayyor kreplarni bir-birining ustiga plastinka ustiga qo'ying. Har bir pankekni mo'l-ko'l moy bilan yog'lang.
9-qadam
Pancakes tayyor, siz xizmat qilishingiz mumkin! Ushbu retsept bo'yicha pancakes o'z-o'zidan mazali bo'ladi. Tayyor taomga qo'shimcha sifatida siz smetana, murabbo, murabbo yoki asal tavsiya qilishingiz mumkin.
