Mango mevalar shohi hisoblanadi. U boy va g'ayrioddiy boy ta'mga ega. Meva tarkibida inson organizmiga singib ketadigan ko'plab foydali moddalar va vitaminlar mavjud. Biz bolaligimizda yorqin yorliqlari bilan bizni xavotirga solgan qutilardagi ajoyib sharbatlar haqida barchamiz eslaymiz. O'shanda bular kamyob mahsulotlar edi, bugun biz har bir yirik supermarketda mango sotib olish imkoniyatiga egamiz.
Ko'rsatmalar
Meva sotib olganingizdan so'ng, mangoni qanday qilib kesib tashlash kerakligi haqida savol tug'iladi, chunki meva biz uchun odatdagidan ko'proqdir. Shu nuqtai nazardan, mangoni qulay va tez kesishga imkon beradigan bir nechta variant mavjud.
Birinchi variant oddiy va qulaydir, shunda siz mevani to'g'ridan-to'g'ri suyakdan eyishingiz mumkin:
1. Mangoni oling, uni an'anaviy ravishda uch qismga bo'ling.
2. O'tkir pichoq yordamida mevalarning uchdan ikki qismidan terini olib tashlang. Buni amalga oshirish uchun o'tkir pichoqni oling va terini meva atrofida ikki aylana qilib kesib oling va mevalarning uchidan o'zaro faoliyat chiziqlar bilan kesib oling. Qulaylik uchun pastki qismini po'stida qoldiring.
3. Endi terini tozalashni boshlang, agar meva pishgan bo'lsa, unda u osonlikcha orqada qoladi.
4. Keyin mankani to'g'ridan-to'g'ri suyakdan yeyishingiz yoki ingichka bo'laklarga kesib, shunday xizmat qilishingiz mumkin.
Ikkinchi variant bayramona stol uchun yanada bezaklidir va mos keladi:
1. Mango oling va uzunasiga uchdan biriga kesing. Mangoning tekis va cho'zinchoq chuqurligi borligini unutmang; siz mevani kesib olishingiz kerak, shunda chuqur o'rta qismida qoladi.
Yon qismlarni juda osonlik bilan kesish mumkin. Buning uchun yarmini kaftingizga qo'ying va o'tkir pichoq bilan uzunlamasına va enli kesmalar qiling. Shu bilan birga, qobiq buzilmasdan qoldirilishi kerak, ammo shu bilan birga pulpani iloji boricha pastroq qilib kesing.
Endi yarmlarini qirralardan oling va yarim doira kamarlari bo'lishi uchun ularni aylantiring. Keyin pulpa o'ziga xos "kirpi" ga aylanadi va kvadratchalar pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesilishi mumkin.
4. O'rtada suyakdagi go'shtni tilim qilib tozalang va kesib oling.
Ko'rib turganingizdek, hamma narsa unchalik qiyin emas, eng muhimi, pishgan mevani tanlash va siz uni qanday kesib olishni tushunasiz. Yoqimli ishtaha.
