Uyda ishlab chiqarilgan aroqning sifati bu zavodnikidan kattaroq buyurtma. Buning barchasi fabrikalarda kerakli e'tibor berilmaydigan mahsulotni sifatli tozalashda aybdor. Albatta, ba'zi bir aroq markalari hamma narsani nazorat ostida ushlab turadi, ularning mahsulotlarining sifati juda yuqori darajada. Uyda aroq tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi, shuning uchun eng yaxshisi sabrli bo'ling.
Bu zarur
-
- 6 kg shakar.
- 200 gr. xamirturush.
- 30 litr suv.
- spirtli mashina.
- xushbo'ylashtiruvchi qo'shimchalar: smorodina
- arpabodiyon
- yong'oq va boshqalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
28 litr suv oling va 6 kg shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Xamirturushni 2 litr iliq suvda eritib, shakar bilan suvga qo'shing. Lazzatlanish uchun smorodina, gilos yoki arpabodiyon novdalarini qo'shing. Yong'oq yoki rezavorlarning har xil turlari amalga oshiriladi.
2-qadam
6-8 kun davomida quymoq uchun iliq joyga qo'ying.
3-qadam
Moonshine-ni harakatsiz ulang va hosil bo'lgan damlamani 75-85 daraja doimiy haroratda sekin rejimda distillash. Sof mahsulot taxminan 6 litr bo'lishi kerak.
4-qadam
Fusel moylarini aroqdan olib tashlang. Buning uchun 6 litr mahsulotga 4-6 gramm kaliy permanganat qo'shing. Bir oz tursin va cho'kma paydo bo'lganini ko'rishingiz bilanoq, aroqni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Fusel moylari cho'kadi. Ushbu protseduradan keyin aroqning rangi o'zgarmaydi. Bundan tashqari, oddiy filtr idishidan suzishingiz mumkin. Patronlarda faollashtirilgan uglerod mavjud bo'lib, ular turli xil toksik moddalarni yaxshi singdiradi.
5-qadam
Aroqni sovutib, tatib ko'rishni boshlang. Moonshine hidi va ta'mi bo'lmasligi kerak.
