Ikra bilan taomlar va gazaklar har qanday stolning bezagi. Biroq, stol chindan ham oqlangan ko'rinishi uchun, idish-tovoqlar ustiga "sehrlash" va ularni to'g'ri tartibga solish kerak.
Yangi yil yoki boshqa har qanday bayramona stol uchun ikra qanday xizmat qilish variantlari juda ko'p. Ko'pincha, barcha turdagi atıştırmalıklar ikradan tayyorlanadi, ikra o'zi idishlarni, shuningdek non, pechene, chip yoki boshqa mahsulotlarning asosini oladi.
Ikraga xizmat qilishning eng oson usuli - undan sendvich tayyorlash. Buning uchun yangi nonni ingichka qilib kesib oling, so'ngra har bir bo'lakni sariyog 'bilan yoping va ustiga ikra soling va o'tlar bilan bezang. Agar siz nondan pechene kesgichlari yordamida dastlab yurak yoki yulduzcha shakllarini yasasangiz va shundan keyingina yuqoridagi amallarni bajarsangiz, sendvichlar o'ziga xosroq bo'lib chiqadi.
Ikraga xizmat qilish uchun yaxshi variant bu tartlet, chip yoki pechene. Ushbu atıştırmalıklar juda qiziqarli ko'rinadi, ayniqsa bolalar ular haqida aqldan ozishadi. Yodda tutish kerak bo'lgan yagona narsa, agar asos, masalan, tartletlar quruq bo'lsa, unda avval siz ularga eritilgan pishloq, maydalangan avakado va boshqalarni qo'shishingiz kerak, shundan keyingina - ikra o'zi va bezaklari (ko'katlar, zaytun, limon bo'laklari).
Agar siz aperitiflar uchun un bazasini yaxshi ko'rmasangiz, unda siz, ehtimol stolda ikra berish uchun quyidagi variantni yoqtirasiz. Atıştırmalık uchun sizga kerak bo'ladi: tuxum, uchburchaklardagi qayta ishlangan pishloqli tvorog (tuxumdan yarmi ko'p), tuz, arpabodiyon va ikra.
Tayyorlanishi quyidagicha: tuxum qaynatiladi, sovutiladi va keyin pishloqli tvorog bilan birga maydalanadi. Baza tuzlanadi va aralashtiriladi, agar kerak bo'lsa, unga mayonez qo'shiladi. Olingan tuxum-pishloq massasidan yong'oq kattaligidagi sharlar o'raladi, mayda to'g'ralgan arpabodada o'raladi va ilgari marul barglari bilan yopilgan tekis plastinaga yotqiziladi. Va nihoyat, bu taglik ikra bilan bezatilgan.
