Qadim zamonlardan beri klyukvaning shifobaxsh xususiyatlari yurak, teri va shamollash kasalliklarida xalq tabobatida qo'llanilgan. Tibbiyot rivojlanishi bilan klyukva foydalari xun takviyesi va dori vositalarini ishlab chiqarishda e'tiborga olinadigan bo'ldi.
Brusnika nimaga foydali?
Botqoqlardan chiqqan qizil berrya organizm uchun muhim moddalar omboridir. Uning tarkibida B va C vitaminlari, magniy, kaliy, fosfor, kaltsiy, yod, kislotalar majmuasi (limon, xinkona va boshqalar) va taninlar mavjud. Bir berryadagi bu kombinatsiya uni parhezda ajralmas qiladi.
Ehtimol, kızılcıkın eng mashhur xususiyati antipiretik, antimikrobiyal bo'lib chiqdi. Bir necha kun davomida kızılcık sharbatini iste'mol qilish kifoya, va viruslar orqaga chekinadi va bundan tashqari, zaiflashgan tanaga qo'shimcha energiya qo'shiladi, chunki kızılcık ishtahani kuchaytiradi, eng qiyin idishlarni ham o'zlashtiradi va kuch beradi. Berry tarkibidagi flavonoidlar va pektinlar tiklanish jarayonida muhim rol o'ynaydi.
Uzoq safarlarda kemadagi klyukva eng muvaffaqiyatli sotib olish deb hisoblandi: u bilan qoraqo'tir kasalligidan qo'rqmaslik mumkin edi.
Klyukva infuziyalari va yangi uzilgan mevalar asab va yurak-qon tomir tizimini (xususan, gipertoniya kasalligini) davolashda foydalidir, chunki botqoqlardan kelgan bu mehmon qon tomirlari devorlariga elastiklik berishi va stressga duchor bo'lgan odamni tinchlantirishi mumkin. Shuningdek, ursolik kislota tufayli kızılcık, buyrak toshlari hosil bo'lishidan qutqaradi va saraton xavfini kamaytiradi.
Agar birinchi qordan keyin klyukva terib olsangiz, ular ko'proq kislotali bo'ladi. Qorning erishi bilan bahorda yig'ilgan shirin, ammo bunday reza uzoq vaqt saqlanmaydi.
Albatta, klyukva zamonaviy kosmetologiyaning najodidir. Tabiiy parvarish mahsulotlarini sevuvchilar tarkibida klyukva mavjud bo'lgan mahsulotlarni afzal ko'rishadi. Undan har kuni ichimlik iching - B vitamini tufayli sochlar ham, tirnoqlar ham yorqinlik va kuchga ega bo'ladi, og'zingizni klyukva (va shuning uchun limon kislotasi va kaltsiy) o'z ichiga olgan mahsulot bilan yuving - va tishlar bo'shliqlardan qo'rqmaydi va blyashka. Brusnika tarkibidagi tanin moddalarining ko'pligi o'zingizni terining shikastlanishlaridan xalos qilishga yordam beradi (husnbuzarlar, teshiklar kattalashgan), shuning uchun niqob mevalaridan olingan niqoblar yoki kompresslar go'zallik salonlariga juda yoqadi.
Kızılcıkdan nimani pishirish kerak
Kasalliklarni eng oddiy davolash vositasi bu tabiiy ta'm va har qanday nisbatda aniqlangan klyukva aralashmasi. Ushbu noziklik shamollash uchun juda mos keladi yoki siz biron bir faollik bilan shug'ullanishni va yaxshi holatda bo'lishni istasangiz.
Semirib ketish, kolit va oshqozon ekşimesi uchun 1: 1 nisbatda lavlagi sharbati bilan kızılcık suvi juda yaxshi. Sof klyukva sharbati quritish va dezinfektsiyalash xususiyati tufayli yig'layotgan yaralarni moylash uchun ishlatiladi (buning sababi yod). Qulupnaylarning damlamasi barglar bilan bir necha daqiqada bosh og'rig'ini engillashtiradi.
Issiq havoda klyukva-malinali sut kokteyli ortiqcha terlashni engillashtiradi va sizga tinch ko'rinishga ega bo'ladi. Siz faqat blenderda rezavorlar, sut, muzqaymoq va shakarni (ixtiyoriy) aralashtirishingiz kerak. Brusnika har qanday uyda xush kelibsiz va yoqimli bo'lib qoladi.
