Chiroyli dasturxon nafaqat dam olish kunidagi tantanali holatni ta'kidlashi mumkin, balki oddiy kunda ham ko'nglingizni ko'tarishga yordam beradi. Salfetkalar, sayqallangan vilkalar pichoqlar, ko'pikli oynalar - bularning barchasi, albatta, o'zgacha atmosfera yaratishga yordam beradi, ammo stolning asosiy bezagi idish-tovoq bo'ladi. Oltin jigarrang qobig'i va xushbo'y go'shtli suvli kurka har qanday stolning malikasi hisoblanadi. Ammo ovqatni yanada jozibali va ishtahani ochish uchun kurka o'zini qanday bezash kerak?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Odatda, har bir retseptda tayyor ovqatga qanday xizmat qilish va uni qanday bezash bo'yicha ko'rsatmalar mavjud. Agar retseptda bunday tavsiyalar mavjud bo'lmasa, unda siz go'sht idishlari dizayni uchun umumiy qoidalarga rioya qilishingiz kerak. Tayyor taomni bezash usuli har doim uni tayyorlash uslubiga bog'liq bo'ladi.
2-qadam
Tayyorlangan kurka salat barglariga qo'ymang, agar unga retsept bo'yicha sous berilsa. Salat barglari sousdan tezda o'chib ketadi, qorayadi va juda yoqimsiz ko'rinadi.
3-qadam
Shuni ham yodda tutish kerakki, kurka (va boshqa idishlarni) bezash uchun tabiatda bo'lmagan ranglarning bezaklaridan foydalanmaslik kerak. Olimlar har qanday g'ayritabiiy soyalar (neon pushti, radioaktiv yashil, ko'k va boshqalar) ishtahaga umuman hissa qo'shmasligini isbotladilar. Ular aytganidek, tirik - tirik.
4-qadam
Yangi sabzavot va ulardan tayyorlangan bezaklar pishirilgan go'sht uchun juda yaxshi. Qushni bezash uchun xavfsiz garov - tsitrus mevalar. Qush har doim idishda ular bilan uyg'un bo'ladi.
5-qadam
Hind oyoqlarining suyaklari qog'oz chiroqlari bilan bezatilishi mumkin. Ular peçetelerden kesilgan va nafaqat taomni yanada chiroyli qilishiga, balki ovqatlanish haqida gap ketganda ham qo'llaringizni bulg'amaslikka imkon beradi.
6-qadam
Yashil o'simliklar novdalari va mayda marul barglari (ular plastinka tagiga to'g'ri kelmaydi, lekin faqat mayda mayin barglari ishlatiladi) deyarli universal bezakdir.
7-qadam
Bundan tashqari, taomni maydalangan o'tlar bilan bezashingiz mumkin, ammo kurka ta'mi xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak. Ba'zi retseptlardagi petrushka va arpabodiyonni uning lazzati bilan birlashtirish mumkin bo'lsa, tug'ralgan yashil piyoz qushning barcha hidini yo'q qilishi mumkin.
8-qadam
Agar kurka retsepti shirin yoki shirin va nordon bo'lsa, unda yangi yoki pishirilgan olma, limon yoki apelsin bo'laklari bezak uchun juda mos keladi. Ananas bo'laklari yoki bo'laklari bilan bezash ham mumkin.
9-qadam
Soslar kurka taomiga ajoyib bezak va qo'shimcha hisoblanadi. Ammo sousni qushga quyishdan oldin, retseptni diqqat bilan qayta o'qib chiqish yaxshiroqdir. Ehtimol, ma'lum bir taom uchun sous alohida xizmat qilishi kerak.
10-qadam
Bundan tashqari, romashka, atirgul va uzum shamlari shaklida qutulish mumkin bo'lgan bezaklarni tayyorlash bo'yicha ko'plab tavsiyalar mavjud. Bunday zargarlik buyumlari har doim juda yoqimli va o'ziga xos ko'rinadi.
