Yoqimli shirin va nordon ta'mi va ajoyib hidi gilosning asosiy afzalliklari emas. Noyob kimyoviy tarkibi tufayli u ko'plab kasalliklar uchun haqiqiy davolovchi vositadir.
Gilos tarkibidagi foydali moddalar:
- S vitamini;
- B1 vitamini;
- B6 vitamini;
- kobalt;
- temir;
- magniy;
- P-vitaminli faol taninlar;
- antosiyanidinlar;
- pigmentlar, shuningdek kumarinlar, ellagik kislota va boshqalar.
Gilosning dorivor xususiyatlari
Gilos mevalari ko'plab kasalliklar uchun ajoyib profilaktika va davolash vositasidir. Ular ekspektoran, diuretik va engil ich chiqaruvchi ta'sirga ega, ishtahani yaxshilaydi va saraton xavfini kamaytiradi.
Yurak-qon tomir tizimi ishiga foydali ta'siri uchun gilos "yurak mevalari" deb nomlanadi.
Gilos tarkibidagi P-vitamin faol taninlari pigmentlar va S vitamini bilan birgalikda qon tomirlarini kuchaytiradi va ohangini oshiradi. Profilaktika vositasi sifatida gilos mevalari gut bilan og'rigan odamlarga ko'rsatiladi, chunki ularning tarkibidagi antosiyanidinlar siydik kislotasini tanadan chiqarishga yordam beradi.
Quritilgan gilos mevalarining iliq infuzioni shamollash, bronxit, anemiya va surunkali ich qotishida yordam beradi.
Uzoq va og'ir hayz ko'rish va dizenteriya bilan an'anaviy tibbiyot gilos sopi damlamasini ichishni tavsiya qiladi.
Bulyonni tayyorlash uchun siz quyidagilarni qabul qilishingiz kerak:
- 2 choy qoshiq sopi;
- 200 ml suv.
Somonni suv bilan to'kib tashlang, qaynatib oling, yoping va kichik olovda 5 daqiqaga qoldiring. Keyin bulonni bir soat davomida turib oling va 1 osh qoshiqni oling. kuniga 4 marta qoshiq.
Revmatizm, gipertoniya va nevrozlarga moyilligi bilan gilos qobig'idan damlamani ichish foydalidir.
Pishirishda gilos
Gilos qadimdan pishirishda keng ishlatib kelingan. Undan har xil shirinliklar, salatlar va souslar tayyorlanadi, kompotlar, murabbo, jele, siroplar pishiriladi, likyorlar tayyorlanadi.
Gilos solingan pirog va bulka ayniqsa mazali.
Gilos barglari fermentatsiyalash va sabzavotlarni saqlash uchun ishlatiladi.
Uy kosmetologiyasidagi gilos
Gilos yordamida siz nafaqat sog'lig'ingizni yaxshilashingiz, balki terining holatini yaxshilashingiz mumkin. Gilosning yangi niqobi terini yangilaydi, kattalashgan teshiklarni tortadi, ozgina oqartiradi. Sivilceler va husnbuzarlardan xalos bo'lish uchun haftada bir necha marta quyidagi protsedurani bajarishingiz kerak:
- yangi gilosdan sharbat siqib oling;
- u bilan doka yoki mato peçetesini ho'llash;
- salfetkani yuz va bo'yin terisiga surting va 20 daqiqaga qoldiring;
- salfetkani echib oling va salqin qaynatilgan suv bilan yuving.
