Meva - bu stolning ajoyib bezagi va ichimliklar va ovqatlarga mazali qo'shimchalar. Ularga xizmat qilish mumkin, maxsus vazalarda chiroyli qilib joylashtirilgan. Ammo ba'zi hollarda, masalan, bufet paytida, meva va rezavorlar boshqacha xizmat qiladi.
Bu zarur
- - plastik vilkalar;
- - yog‘ochdan tayyorlangan shish va tishpik;
- - o'tkir pichoq;
- - mineral suv;
- - yalpiz barglari, smorodina novdalari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Meva uchun idishni tayyorlang. Bu katta tekis idishlar va plitalar bo'lishi mumkin - yumaloq, kvadrat, tasvirlar yoki uchburchak. Jingalak kesmalar bunday idishlarga chiroyli ko'rinadi. Ko'p qavatli vazalar juda oqlangan ko'rinadi, unda siz mevali kanoplarni yotqizishingiz mumkin.
2-qadam
Idishning markazida siz o'ymakorlik texnikasi yordamida o'yilgan gullar bilan bezatilgan kichik tarvuzni joylashtirishingiz mumkin. Agar siz sabzavot va mevalar uchun jingalak kesish san'ati siz uchun mavjud bo'lmasa, o'zingizni butun ananas bilan cheklang. Uni tekis plastinka markaziga qo'ying. Konsentrik doiralarda olma, apelsin, nok, kivi - tug'ralgan mevalarni berishni boshlang. Og'izni sug'oradigan slaydlarga qulupnay, uzum va gilos tushiring.
3-qadam
Bufet stolidagi asosiy narsa - qulaylik. Meva kichik bo'laklarga bo'linishi kerak. Ularni vilkaga osib qo'yish oson va og'zingizga boradigan yo'lda tushmaslik muhimdir. Ananaslarni segmentlarga, apelsinlarni ingichka yarim halqalarga, olmalarni unchalik katta bo'laklarga bo'ling. Yaqin atrofda plastik Azizillo vilkalarini joylashtiring.
4-qadam
Mehmonlar uchun juda qulay variant - mevali kebaplar va kanepalar. Turli xil kattalikdagi yoki tish po'stlog'ida shish kubiklari va qulupnay yoki uzumning butun mevalari kesiladi. Ba'zan bunday to'plamlar pishloq kubiklari bilan to'ldiriladi.
5-qadam
Meva va berry salatlariga tarvuz yoki qovundan kesilgan idishlarda xizmat qilish mumkin. Meva ustini ehtiyotkorlik bilan kesib oling, undan to'plarni hosil qilish uchun maxsus dumaloq qoshiq bilan pulpa tanlang. Tarvuzning yon tomonida o'tkir pichoq bilan, oldindan tayyorlangan shablonga ko'ra qobig'ining bir qismini kesib tashlang. Bu ieroglif, rasm yoki kompaniya logotipi bo'lishi mumkin. Olingan vazada apelsin, mango, ananas va qulupnay bo'laklari bilan aralashtirilgan pulpa to'plarini joylashtiring.
6-qadam
Yozgi ziyofat yoki bufet stoli uchun muzdan tayyorlangan vazalar mos keladi. Har xil diametrli, lekin balandligi bir xil ikkita piyola tayyorlang. Chuqur, shaffof shisha idishlar eng yaxshisi. Uchdan biriga qadar katta idishni suv bilan to'ldiring. Kichikroq idishni ichkariga joylashtiring va uni kroskross shaklida yopishtiring. Kosa tomonlari orasiga smorodina novdalarini, yalpiz barglarini yoki gul barglarini joylashtiring. Limon va apelsinlarning ingichka kesilgan doiralari ham chiroyli ko'rinadi.
7-qadam
Idishlarni bir necha soat davomida muzlatgichning muzlatgich kamerasiga qo'ying. Idishlarni olib tashlang, yana bir qator bezak buyumlarini yotqizib, qirg'og'iga suv qo'shing va yana muzlatib qo'ying. Tayyor idishni olib tashlash uchun iliq suvni kichikroq idishga quying va tuzilmani ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Muzli vazani muzlatgichda saqlang. Xizmat qilishdan oldin uni mevalar yoki mevali kebaplar bilan to'ldiring.
