Tvorogli taomlar nafaqat foydali, balki juda mazali hamdir. Oddiy va mazali kastryulni chindan ham tezda tayyorlang!
Ko'pchiligimiz uchun tvorogli kastryul nafaqat foydali va mazali shirin, balki bolalikning ramzi hisoblanadi.
Oddiy tvorogli kostryulkalar uchun sizga kerak bo'ladi:
0,5 kg tvorog, yarim stakan sut yoki qaymoq, 3 ta tuxum, 100 g shakar, 50 g sariyog ', 4 osh qoshiq un (agar xohlasangiz unni manna yormasi bilan almashtirish mumkin).
Tvorogli kastryulni pishirish:
Sutni tvorogga quying va yaxshilab aralashtiring. Agar tvorog qattiq bo'lsa, avval uni elakdan surtish yoki ezish uchun ezilganidan foydalanish yaxshidir.
Tuxumni shakar bilan ozgina urting va tvorog massasiga qo'shing. Suv hammomida eritilgan sariyog 'qo'shing, u erda un va yana yaxshilab aralashtiring.
Olingan massani pishirish idishiga o'tkazing va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring (taxminan 45-55 daqiqa).
Issiq yoki sovuq holda xizmat qiling. Men qaynoq kastryulka ustiga smetana quyib, shakar (yoki dolchin) sepib, salqinini murabbo bilan sepishni maslahat beraman.
Foydali maslahat: Shuningdek, mayizni kastryulga qo'shishingiz mumkin (uni yuvishni unutmang) yoki tvorogni mayiz bilan ishlating. Mayiz o'rniga siz boshqa quritilgan mevalarni, masalan, quritilgan o'riklarni olishingiz mumkin, lekin ularni kichikroq qilib kesishingiz kerak bo'ladi. Shuningdek, siz tvorogli kastryulni konservalangan mevalar, jele va yupqa krem bilan bezashingiz mumkin.
