Xom tuxum - bu yuqori ozuqaviy qiymatga ega va ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat. Ular ko'pincha turli xil kasalliklarni qo'shimcha davolash sifatida ishlatiladi.
Albatta, xom tuxumni yangi iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir. Bunday holda, mahsulot parhezli hisoblanadi. Bundan tashqari, tuxumni saqlash shartlari standartlarga mos kelishi kerak, shundagina ular inson tanasi uchun xavfsiz bo'ladi. Optimal harorat +5 daraja.
Xom tuxum sizga qanday foydali? Avvalo, bu mineral tuzlar (temir, fosfor, kaltsiy, yod, kobalt, mis) va vitaminlar (A, D, B, E) manbai. Tuxum oqi tanadagi ishqoriy jarayonlarda qatnashadi, shu tufayli u turli xil yallig'lanishlarni engillashtiradi. Bundan tashqari, xom sarig'i suvda eruvchan vitamin bo'lgan biotinning eng ko'p manbai hisoblanadi.
Ko'pincha xom tuxum oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun ishlatiladi, chunki ular oshqozon devorlarini o'rab oladi va tirnash xususiyati yo'qotadi. Ammo pankreatit bilan ushbu mahsulotni xom shaklida rad etish yaxshiroqdir, bu avidin oqsilining ko'payishi bilan bog'liq.
Protein - bu inson mushaklari massasining asosidir. Bundan tashqari, uning biologik qiymati boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bilan taqqoslaganda o'xshashlikka ega emas. Shuning uchun og'ir jismoniy mashqlar va sport bilan shug'ullanadigan odamlar oddiygina tuxum iste'mol qilishlari kerak. Shuningdek, albominning tarkibi qon tarkibiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
An'anaviy tibbiyotda ishlatilganda xom tovuq tuxumining foydalarini ko'rib chiqing. Xo'ppozlarni tozalash uchun quyidagi aralash ko'pincha ishlatiladi: xom sarig'i, asal, bir chimdik tuz va un. Xamirni maydalab, kichkina pirojniyni (zararlangan joyning kattaligiga qarab) qoliplash kerak, so'ngra uni tezroq ochilib tozalanishni boshlashi kerak bo'lgan jarohatga surting. Kuyish paytida xom tuxum ham mustaqil retsept sifatida, ham boshqa mahsulotlar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin. Masalan, yangi tuxumni urib, kuygan teriga bir necha qavat surting. Bundan tashqari, tuxumni zaytun moyi bilan aralashtirib, so'ngra tananing ta'sirlangan joylarini moylashingiz mumkin.
Xom tuxum ham yo'talni davolashda samarali hisoblanadi. Buning uchun sarig'ini qalin ko'pik paydo bo'lguncha ozgina shakar bilan maydalang. Olingan ichimlik yo'tal to'liq yo'qolguncha har kuni och qoringa iste'mol qilinishi kerak. Ko'p odamlar "mogul-mogul" ni toza va jonli ovoz uchun (aktyorlar, qo'shiqchilar) doimiy stress ostida qabul qilishadi.
Xom tovuq tuxumlari kosmetologiyada ham keng qo'llaniladi. Masalan, quruq terini yo'q qilish uchun mahsulot turli xil maskalarga kiritilgan. Sariqni tabiiy asal bilan aralashtirib, yuzingizga surishingiz mumkin. Agar ozgina glitserin qo'shsangiz, teri yumshoq va silliq bo'ladi. Yog'li teri uchun sarig'ni vodorod peroksid bilan aralashtirish maqsadga muvofiq, shuning uchun yog'li nashrida yo'qoladi va teriga chiroyli ko'rinish beriladi.
Shuni unutmangki, xom tuxum salmonellyozni keltirib chiqarishi mumkin, bu tana haroratining ko'tarilishi, titroq, qorin bezovtaligi, ko'ngil aynishi va qayt qilish, bosh og'rig'i va boshqalar. Salmonella - bu nafaqat tuxum ichida, balki qobig'ida ham yashaydigan bakteriyalar turi. Shuning uchun, ushbu noxush kasallik xavfini kamaytirish uchun ovqatdan oldin tuxumni yaxshilab yuvish maqsadga muvofiqdir. Ko'pincha kasallik manbai parrandalardir, chunki ularning mahsulotlari inson tanasi uchun sifat va xavfsizlik bo'yicha majburiy sanitariya tekshiruvidan o'tmaydi. Katta parrandachilik fabrikalarida muntazam ravishda tadbirlar o'tkaziladi, buning natijasida zararli mikroorganizmlar yo'q qilinadi.
