Kurka - qirg'ovul oilasiga mansub qush. Shimoliy va Markaziy Amerikaning yovvoyi o'rmonlarida yashaydi. U 16-asrda go'shtining ta'mini qadrlagan hindular tufayli parrandachilikka aylandi va hozirda u deyarli barcha mamlakatlardan yetishtirilmoqda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Nima uchun kurka go'shti juda foydali? U parhez sifatlari bo'yicha etakchi hisoblanadi, tarkibida eng kam xolesterin bor, shu tufayli kurka ayniqsa bolalar, qariyalar va yurak-qon tomir kasalliklari bilan kasallanganlar uchun foydalidir.
2-qadam
Turkiya go'shti qonni eritrotsitlar bilan to'yintirishga yordam beradi va anemiya rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, chunki tarkibida ko'p miqdordagi temir va B12 vitamini mavjud. Sinkning yuqori miqdori tufayli u immunitetni oshirishga yordam beradi.
3-qadam
Turkiya go'shti sportchilar va fitnes bilan shug'ullanadigan odamlar uchun ideal oziq-ovqat hisoblanadi, chunki u tarkibida rekord miqdordagi protein mavjud - 100 gramm go'sht uchun 23 gramm toza oqsil.
4-qadam
Turkiyada B1 va B2 vitaminlari mavjud bo'lib, ular uglevodlardan energiyani samarali ravishda olish, ularni yog'ga aylanishiga yo'l qo'ymaslik imkonini beradi va oqsillar, yog'lar va uglevodlarning muvozanatli tarkibi to'g'ri metabolizmga yordam beradi. Shu tufayli kurka go'shti sizning raqamingizni ingichka saqlashga yordam beradi va tana vazni ko'paygan odamlar qo'shimcha funtdan xalos bo'lishadi.
5-qadam
Shuningdek, kurka go'shtida noyob oziq-ovqat bilan yutilishi mumkin bo'lgan noyob aminokislotalar mavjud bo'lib, bu barcha odamlar uchun muhim bo'lgan kayfiyat va hayot sifatini yaxshilashga yordam beradi. Turkiya go'shti turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, uni qovurish, pishirish, qaynatish va pirog, salat va bayram taomlarini tayyorlash uchun ishlatish mumkin.
