Butun oila uchun shirin kechki ovqatni tayyorlash oson! Masalan, qovoqli tovuq jigari mazali va qoniqarli taom, eng muhimi, uni pishirish uzoq vaqt talab qilmaydi.
Bu zarur
- - tovuq jigari - 500 gramm;
- - bitta qovoq;
- - bitta piyoz;
- - un - 2 osh qoshiq;
- - ikki tish sarimsoq;
- - sariyog '- 1 qoshiq;
- - kekik - 2 ta filial;
- - qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jigarni ikkiga bo'ling. Unni qalampir va tuz bilan birlashtiring. Tovuq jigarini unga soling, ortiqcha miqdorini silkit.
2-qadam
Piyozni yarim halqalarga, qovoqni bo'laklarga bo'ling. Qovoqni tuz va murch bilan tatib ko'ring.
3-qadam
Jigarni oldindan qizdirilgan skovorodkaga o'simlik moyiga soling, har tomondan qovuring, doimo aylaning. Besh daqiqa qovurilganidan so'ng, sarimsoq, piyoz, kekik, sariyog 'qo'shing va yana ikki daqiqa qovuring.
4-qadam
Tayyor jigarni chiqarib oling, xuddi shu qovoqda qovoqni oltin ranggacha qovuring. Tovuq jigari va qovoqchani plastinka ustiga qo'ying, kekik novdasi bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
