Tarvuz - bu inson tanasi uchun foydali bo'lgan juda ko'p miqdordagi moddalarni o'z ichiga olgan juda mazali va juda qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir. U chanqovni mukammal darajada qondiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, saratonga qarshi ta'sirga ega va eng mashhur parhez mahsulotlaridan biridir. Biroq, bu xususiyatlarning barchasi faqat tabiiy sharoitda etishtirilgan pishgan mevalarda mavjud. Siz pishgan tarvuzni ba'zi belgilar bilan tanib olishingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mamlakatimizda tarvuz sotib olish uchun eng yaxshi vaqt - yoz va kuzning oxiri. Ushbu noyob berryani oldinroq olishga harakat qilmang, aks holda siz pishmagan va mutlaqo noxush mahsulotni olish yoki nitratlar va tanaga zararli boshqa moddalar bilan to'ldirishingiz mumkin.
2-qadam
Tarvuzni faqat do'konda yoki sotish uchun mo'ljallangan joyda sotib oling. Yo'l yaqinida qulab tushgan tarvuzlar o'tib ketayotgan avtoulovlarning chiqindi gazlariga singib ketgani nafaqat zaharlanishni, balki sog'liq uchun xavfli bo'lgan boshqa kasalliklarning rivojlanishini ham keltirib chiqarishi mumkin.
3-qadam
Katta, ammo ulkan bo'lmagan tarvuzni tanlang. Yodingizda bo'lsin, qanchalik katta bo'lsa-da, shu bilan birga, reza engilroq bo'lsa, u shunchalik pishgan bo'ladi. Kichkina yoki, aksincha, ulkan tarvuzlar sizga zavq va kutilgan ta'm taassurotlarini keltirmaydi.
4-qadam
Pishgan tarvuzni quruq uchi bilan ham tanib olishingiz mumkin. Gap shundaki, aynan quritish va quyruqni ajratish yordamida tarvuz qovundan "uzilib qoladi". Nam otish pishmagan hosilning barvaqt yig'ib olinishini bildiradi.
5-qadam
Pishgan tarvuzning chiziqli qobig'i har doim eng ziddiyatli bo'lib, yon tomonidagi engil nuqta yorqin sariq yoki hatto to'q sariq rangga bo'yalgan. Bunday belgining yo'qligi mahsulotning pishmaganligini ko'rsatadi.
6-qadam
Pishgan tarvuz doimo zich, yaltiroq qobiq bilan qoplanadi, uni tirnoq bilan teshish deyarli mumkin emas. Haqiqat shundaki, pishgan va qovundan o'z-o'zidan tushgan meva endi namlikni yutmaydi, shuning uchun uning qobig'i qattiqlashadi.
7-qadam
Sotib olishdan oldin mevani mushtingiz bilan urib qo'ying. Agar siz zerikarli ovozni emas, balki qo'ng'iroqni eshitsangiz, demak, sizning oldingizda pishgan tarvuz bor.
8-qadam
Pishgan tarvuzni qulog'ingizga qo'yib, butun kuchingiz bilan qo'llaringiz bilan siqib ham tanib olishingiz mumkin. Agar tarvuzning po‘stlog‘i biroz egilib, qandaydir qichqiriq chiqsa, bemalol xarid qiling.
9-qadam
Agar tarvuzlar sotiladigan joy yaqinida suv idishi bo'lsa, masalan, bochka yoki katta suv havzasi bo'lsa, eng yaxshi ko'rgan namunangizni suyuqlikka tashlang va nima bo'lishini kuzatib boring. Pishgan tarvuz albatta suzadi, pishmagan esa suv ostiga tushadi.
