Baliq eng qimmat gastronomik mahsulotlardan biridir. U O'rta er dengizi taomlari qahramonlaridan biridir. Ko'pgina Sharqiy slavyan mamlakatlarida baliq ovqatlar asosiy xristian bayramlarida majburiy hisoblanadi. Ammo baliq tayyorlash bilan bog'liq har qanday hikoyada yoqimsiz lahzalar mavjud - bu baliqlarni tozalash. Agar baliqni kvartirada yoki uyda tozalashsa, u holda ish joyini tartibga solish uchun ko'p vaqt ketadi, chunki tarozilar har tomonga uchadi. Bunga yo'l qo'ymaslikning oson yo'li bor.
Bu zarur
- Katta chelak yoki chuqur havza
- Sovuq suv
- Tozalash
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik miqdordagi mayda baliq uchun siz oshxonada o'tirishingiz mumkin. Buning uchun lavabo yonidagi dastgohga suv havzasini qo'ying. Suv sovuq bo'lishi kerak, lekin ayni paytda, siz uchun qulay bo'lgan haroratda.
2-qadam
Baliqni suv ostida yuvib tashlang, so'ngra butun suv idishiga soling.
3-qadam
Baliqni to'g'ridan-to'g'ri suv ostida va dumidan uzoqda bo'lgan sabzavotlarni tozalash vositasi bilan tozalashni boshlang, uni bir qo'li bilan ushlang. Shunday qilib, barcha tarozilar suv ostida qoladi va tarqalmaydi.
