Ko'pchilik uchun tayoq ustidagi kokerellar - bu bolalikning ta'mi, baxtli va beparvo kunlarning xotirasi, nevaralarini shunday g'ayrioddiy shirinligi bilan quvontiradigan sevimli buvisi. Uyda kokerellarni pishirish qiyin emas, hatto boshlang'ich oshpazlar ham bunga qodir. Bunday nafis konfetni tayyorlagan ona bola oldida haqiqiy sehrgar. Bundan tashqari, u konservantlar va bo'yoqlar bilan do'konda sotib olingan shirinliklarga qaraganda ancha foydali.
Bu zarur
-
- 1,0, 5 stakan shakarli shakar.
- 2. 2-3 osh qoshiq suv.
- 3. Bir necha tomchi sirka.
- 4. Metall idishlar.
- 5. Kokerellar uchun shakl.
- 6. O'simlik yog'i.
- 7. Sochiq yoki pechkali qo'lqoplar.
- 8. Tish cho'tkalari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarni metall (emallanmagan) idishga quying, suv qo'shing, sekin olovga qo'ying.
2-qadam
Qalinlasha boshlaguncha doimo aralashtirib, siropni qaynatib oling.
3-qadam
Sirobga bir necha tomchi (2-3) sirka soling, idishlarni olovdan olib tashlang.
4-qadam
Yog 'solingan idishga siropni to'kib tashlang, tishpiklarni yoki maxsus tayyorlangan tayoqchalarni joylashtiring. Buni birgalikda qilish qulayroq.
5-qadam
Sovutgandan keyin kokerellarni qolipdan olib tashlang va sevimli taomingizdan zavqlaning.
