Uy qurishingizni mazali va g'ayrioddiy narsalar bilan ovutish uchun siz olma piroglarini pishirishingiz mumkin, ammo oddiy emas, balki tayoqchalarda. Ushbu noziklikdan hamma xursand bo'ladi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 350 gr. un;
- - bir chimdik tuz;
- - 5 osh qoshiq shakar;
- - 230 gr. sariyog ';
- - 60 dan 120 ml gacha muzli suv.
- To'ldirish uchun:
- - 120 ml qalin murabbo;
- - tatib ko'rish uchun maydalangan dolchin.
- - 3-4 olma.
- - shakarli shakar (ixtiyoriy).
- Xamirni moylash uchun:
- - sarig'i va qoshiq sut;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 175C ga oldindan qizdiring. Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring va sariyog 'bo'laklarini qo'shing. Mikser yordamida barcha ingredientlarni maydalab maydalang.
2-qadam
Biz asta-sekin suv quyib, xamirni xamirlashni davom ettirmoqdamiz. Xamir elastik bo'lishi kerak, ammo suyuq emas. Tayyor xamirni yoping va muzlatgichda 30 daqiqaga qo'ying.
3-qadam
Ayni paytda biz to'ldirishni tayyorlamoqdamiz. Olmalarni tozalang va ularni juda kichik bo'laklarga bo'ling. Ularni dolchin bilan aralashtiring, agar xohlasangiz, ozgina shakar kukuni qo'shing.
4-qadam
Xamirni 3-5 mm qalinlikda yoyib chiqing.
5-qadam
Cookie-fayl yordamida diametri 6 sm bo'lgan doiralarni kesib oling.
6-qadam
Davralarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, ularga yog'och tayoqlarni bosing.
7-qadam
Siqilish va plomba ustiga qo'ying.
8-qadam
Xamirning ikkinchi turini yoping va qirralarini yaxshilab chimchilang. Bug 'chiqishi uchun biz kichik kesiklar qilamiz.
9-qadam
Sariq va sutni aralashtiramiz, har bir konfetni moylaymiz, shunda xamir pishayotganda chiroyli oltin rangga aylanadi.
10-qadam
Biz olma piroglarini tayoqchalarda 20-25 daqiqa davomida pishiramiz.
