Stolda qatnashgan odamlarning xatti-harakatlari oqilona va uyg'un bo'lishi kerak, chunki odob-axloq qoidalari asrlar davomida sinovdan o'tgan. Har doim stol odobiga katta ahamiyat berilgan. Shuning uchun, agar u beparvo yoki xunuk ovqatlansa, vilkalar pichoqni ishlatishni bilmasa, odamning yuqori madaniy darajasi haqida gapirish mumkin emas.
Jadval odob-axloq qoidalari
Asosiy qoida: plastinkaning o'ng tomonida joylashgan vilkalar pichoqni ovqat paytida o'ng qo'l bilan, plastinkaning chap tomonida joylashgan vilkalar pichoqni chap qo'l bilan ushlab turish kerak. Pichoq o'ng qo'lda, vilka chapda (tish pastga) ushlanadi. Asboblarni chap qo'ldan o'ngga va aksincha almashtirishga yo'l qo'yilmaydi. Siz pichoq bilan ovqat yeyolmaysiz va u bilan hamma narsani birdan kesishingiz mumkin, shunda kelajakda siz faqat vilka ishlatishingiz mumkin. Bir parchani kesib, darhol og'zingizga yuborish to'g'ri bo'ladi, aks holda ovqat tezda soviydi.
Vilka va pichoqning tutqichlari sizning qo'lingizda bo'lishi kerak, pichoq pichog'ining boshini ko'rsatkich barmog'ingiz bilan ushlang. Bir parcha go'shtni kesish uchun pichoq va vilka engil burchak ostida ushlab turiladi. Stolga o'tirib, bilaklaringizni uning chetiga qo'yishingiz kerak. Tirsaklaringizni yoymasligingiz kerak, plastinka ustiga boshingizni egib oling. Ovozsiz ichish va ovqatlanish kerak, issiq ovqatni puflamaslik, lablaringni yutib yubormaslik va urmaslik kerak. Bo'yalgan lablari bo'lgan ayollar zig'ir peçetelerini emas, balki qog'ozdan foydalanishlari kerak.
Qanday qilib to'g'ri ovqatlanish kerak?
Ular bir parcha nonni qo'llarida ushlamaydilar, undan tishlamaydilar, balki bir yoki ikki marta egan mayda bo'laklarni qisib qo'yadilar. Baliq uchun maxsus pichoq va vilkalar pichoqchalarga qaraganda kichikroq. Agar baliq idishi qovurilgan yoki qaynatilgan bo'lsa, unda suyaklar pichoq bilan ajratiladi. Agar og'zingizdan suyak topsangiz, uni lablaringizga suyangan qog'oz peçete, keyin plastinka ustiga qo'ying. Kiyimga dog 'tushmasligi uchun sho'rva o'zidan qoshiq bilan o'ralgan holda iste'mol qilinadi. Plastinani ozgina suring va yoningizdan chetga surib, uni eyishingiz kerak. Bulyon avval kichik shirin qoshiq bilan iste'mol qilinadi, so'ngra kosadan ichiladi. Sho'rva qoshig'i har doim stolda emas, balki plastinkada bo'lishi kerak.
Agar idish kesishni talab qilmasa (pate, qattiq tuxum, kastrulkalar, pudinglar, suflelar), faqat o'ng qo'lingizdagi vilkadan foydalaning. Chap qo'lda bir parcha non bilan ovqatlanayotganda yordam berishga ruxsat beriladi. Sandviçlar pichoq va vilkalar bilan iste'mol qilinadi. Agar sendvich tayyorlash kerak bo'lsa, plastinkangizdagi umumiy idishdan oz miqdordagi sariyog ', ikra yoki pate oling. Salatlar salat qoshig'i bilan plastinka ustiga qo'yiladi, ular vilkalar bilan iste'mol qilinadi.
Agar tovoqdagi taom qo'ldan qo'lga o'tsa, avval qo'shningizga taklif qilishingiz kerak, keyin tanlamasdan o'zingizga qo'ying. Idishni vilkalar va qoshiq bilan laganda joylashtiring (qoshiq chap qo'lda bo'lishi kerak). Noodle, hodgepodge, omlet, jele, makaron, miyalar, sabzavotlar va pudinglar uchun pichoqni ishlatish taqiqlanadi. Ro'yxatdagi idishlar faqat vilkalar bilan iste'mol qilinadi.
Qushni vilka va pichoq bilan yeyishadi va suyaklarning go'shtini tozalashga harakat qilib, terini teriga solib qo'yish kerak emas. Suyaklarda ozgina go'sht qolishi bilan biz murosaga kelishimiz kerak. Uyda siz tovuq oyog'ini qo'lingizga olishga qodirsiz. Shirin xamir maxsus tayyorlangan vilkalar bilan iste'mol qilinadi. Agar yo'q bo'lsa, siz qoshiqdan foydalanishingiz mumkin. Siz o'zingizning qo'llaringiz bilan quruq pirojnoe, gingerbread va gingerbread olishingiz mumkin.
Armut va olma chorak qismga bo'linib, terini pichoq bilan olib tashlanadi, so'ngra vilka va pichoq bilan iste'mol qilinadi. Qo'lingizda mevalarni tozalash qabul qilinishi mumkin emas. Gilos va gilosni novda olib, og'ziga yuboradi. Urug'larni to'g'ridan-to'g'ri plastinka ustiga tupurmang yoki ularni kuliga qo'ymang. Ular mushtga sezdirmasdan tupurishadi, keyin ularni plastinkasiga o'tkazadilar.
