Vegetarianizm nafaqat dietadan hayvonot mahsuloti yoki tirik mavjudotga zarar etkazish natijasida olingan mahsulotlardan foydalanishni istisno qiladigan ma'lum bir parhezni anglatadi. Shuningdek, bu hayvonot dunyosi muammolariga befarq qarab turolmaydiganlar uchun hayot tarzidir. Garchi bu tanlov majbur bo'lgan odamlar bo'lsa ham - sut, tuxum allergiyasi, ba'zi hayvonot mahsulotlariga nisbatan toqat qilmaslik tufayli. Shuning uchun vegetarianizm qabul qilingan ovqat turiga qarab bo'linadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vejeteryanlikning eng moslashuvchan shakllaridan biri bu fleksitarizmdir. Bu o'simlik mahsulotlarini iste'mol qilishni anglatadi, shuningdek, agar siz go'sht yoki baliqni juda xohlasangiz.
2-qadam
Va eng qat'iy tendentsiya veganizmdir. Veganlar faqat o'simlik mahsulotlarini iste'mol qiladilar, sut mahsulotlari, go'sht, tuxum, baliq, dengiz mahsulotlari, asaldan tashqari. Bundan tashqari, ular hayvonlarda sinovdan o'tgan kosmetika vositalaridan foydalanishga va charm va mo'ynali buyumlardan foydalanishga qarshi.
3-qadam
Ushbu turdagi vegetarianizm, xom ashyo dietasi sifatida, o'simlik xom ashyosini (yangi uzilgan mevalar, sabzavotlar, unib chiqqan donalar, o'tlar, quritilgan mevalar, yong'oqlar) iste'mol qilishni, ya'ni termik ishlov berilmaganlikni anglatadi. Biroq, quyoshda quritilgan ovqatni iste'mol qilish taqiqlangan emas. Bundan tashqari, xom oziq-ovqat mahsulotlari asal kabi mahsulotni o'z dietasidan chiqarib tashlamaydilar. Ammo ular shakar, don, sho'rva va har qanday ziravorlardan foydalanmaydi.
4-qadam
Vejeteryanlikning yana bir turi - mevachilik. Ushbu turdagi tarafdorlar yong'oq, meva, urug'larni iste'mol qiladigan vegetarianlardir. Oziq-ovqat mahsulotlarining bunday tanlovi mevali mevalar nafaqat hayvonlarga, balki o'simliklarga ham zarar etkazishni istamasliklari bilan bog'liq.
5-qadam
Vegetarian laktatsiya o'simlik ovqatidan tashqari sut mahsulotlarini iste'mol qilishga imkon beradi. Xuddi shunday vegetarianizm turi ham mavjud - lakto-ovegetarianizm, unda sut mahsulotlaridan tashqari tuxum iste'mol qilish mumkin. Bu eng keng tarqalgan vegetarian parhezlaridan biridir.
6-qadam
Vejeteryanlikning yana bir turi - qum vegetarianizmi. Unda o'simlik o'simliklari bilan birga baliqlarga ham ruxsat beriladi.
7-qadam
Ammo ettita vegetarianni dietadan faqat qizil go'shtni chiqarib tashlaganlar deb atash mumkin. Tuxum, sut, oq go'sht, asal va boshqa hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilish taqiqlanmaydi.
