"Cheeseburger" - tezkor ovqatlanishning mashhur turi. Uni retseptingizga parsnips va sabzi kabi foydali ovqatlarni qo'shib uyda tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- - 2 ta parsnip ildizi;
- - 2-3 dona. sabzi;
- - 4 ta rulon;
- - 500 g tayyor kotlet qiymasi;
- - 1 ta shirin qalampir mevasi (100 g);
- - 100 g qattiq pishloq;
- - 100 g mayonez;
- - 1 choy qoshiq achchiq aralash (quruq sarimsoq kukuni, xantal kukuni, shakar) yoki 1 tish sarimsoq, 0,5 choy qoshiq. xantal xamiri, shakar;
- - 2, 5 osh qoshiq. l. zaytun / o'simlik moyi;
- - 0,5 choy qoshiq sabzi va parsnips uchun tuz, murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishloqni maydalang. Sabzi va parsnipsni kublar bilan kesib oling. Qalampirni yaxshilab maydalang. Çörekleri ikki qismga kesib tashlang. Do'konda sotib olingan bulochkalardan foydalanishingiz mumkin, yoki xohlasangiz o'zingiz tayyorlay olasiz. Sizga 250 g bug'doy uni, 160 ml suv, bir chimdik tuz, 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. shakar va 1/2 choy qoshiq. tez ta'sir qiluvchi xamirturush. Retsepti oddiy: xamirturushni eritib, 10 daqiqaga qoldiring, xamirturush xamirini yoğurun, 1 soatga qoldiring, bulka hosil qiling, iliq joyga o'tkazing va 15-20 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
2-qadam
Parsnip va sabzi tayoqchalarini sumkaga soling, tuz va murch qo'shing. Sabzavotlarni tuz va qalampir bilan aralashtirish uchun sumkani bog'lang va silkiting. Pishiriq varag'ida sabzavotlarni bir tekis qilib yoyib, yog 'bilan to'kib tashlang va yumshatilguncha qovuring (15-20 daqiqa).
3-qadam
Maydalangan pishloq, maydalangan qalampir, mayonez va 1 choy qoshiqni birlashtiring. achchiq aralash. Aralash.
4-qadam
neft tashqari bilan bir tovalar skovorodkada shaklini tayyorlangan Idishga pirzola bir tovalar skovorodkada kotlet, qovurdoq ularni.
5-qadam
Oltin ranggacha 2-3 daqiqa davomida rulonlarda kesilgan tomonni qovuring.
6-qadam
Pishloq va qalampirning bir qismini bulochkaning qizarib pishgan tomoniga qo'ying. Tayyor kotletni ustiga qo'ying va bulochkaning ikkinchi qismi bilan yoping.
7-qadam
Cheeseburgerni va qovurilgan achchiq parsnip va sabzi tayoqchalarining bir qismini xizmat ko'rsatuvchi idishga soling.
