Nonushta uchun quritilgan o'rik bilan tvorogli pancake. Engil va foydali ovqat.
Bu zarur
1/2 kg tvorog, 3 osh qoshiq. qoshiq un, 3 tuxum, 3 osh qoshiq. shakar qoshiqlari, pichoq uchida vanillin, 2 osh qoshiq. mayiz qoshiqlari, tuz, 2 osh qoshiq. maydalangan eskirgan nonning qoshiqlari, 4 osh qoshiq. qaymoqli margarin qoshig'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Quritilgan o'rikni yuving, ozgina miqdorda qaynoq suv quying, uni 20 daqiqa davomida pishiring, qog'oz sochiqqa qo'ying va quriting.
2-qadam
Tvorogni elakdan silang yoki yaxshilab maydalang. Suvda va unda erigan 2 ta tuxum, tuz, mayiz, vanillin qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tvorog massasini yassi pirojniylarga kesib oling, plombasini soling va oval shaklidagi tvorogli piroglar hosil qiling.
3-qadam
Tuxumni urting. Tuxumda sirniklarni namlang va maydalangan bug'doy noniga o'ting. Ikkala tomondan ham margarinda qovuring. Tandirda pishirish mumkin.
