Limon chiplari - bir piyola choy uchun vitaminli davo. Bundan tashqari, ular turli xil pishiriqlarni bezash uchun ishlatilishi mumkin. To'liq xiralashgan chiplarni olish uchun limonni juda yupqa qilib maydalash kerak. Siz tayyor chiplarni pergament bilan almashtirish orqali yopiq idishda saqlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 1 limon;
- - 1 stakan shakar;
- - yarim stakan suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limonni yaxshilab yuvib tashlang, toza sochiq bilan quriting. Limonning yuqori qismini kesib oling, retsepti uchun bizga kerak bo'lmaydi.
2-qadam
Limonning o'zini juda nozik qilib kesib oling, tilimlarning tuzilishini buzmaslikka harakat qiling - ularda teshik bo'lmasligi kerak.
3-qadam
Og'ir dipli yirtqichlardan suv quyib, siropni tayyorlang. Shakar qo'shing. Olovga qo'ying, shakar to'liq erimaguncha aralashtiring.
4-qadam
Limon bo'laklarini issiq siropga soling, limon shaffof bo'lguncha 25-30 daqiqa qaynatiladi. Sirobni qaynatib yubormang, aks holda limondan faqat qobiq qoladi.
5-qadam
Pishiriq varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang, ustiga qaynatilgan limon qo'ying. Pishirish varag'ini 90 gradusgacha isitiladigan pechga qo'ying. Quruq limon jigarrang bo'lguncha taxminan 1,5-2 soat.
6-qadam
Sovutilgan limon chiplari, idishga soling. O'zingiz tanlagan tayyorlangan taomlardan foydalaning.
