Qahva, ehtimol ma'lum bo'lgan eng bahsli ichimlikdir. Uning foydasi va zarari evropaliklar tomonidan asrlar davomida muhokama qilingan. Va qadimgi arab maqolida shunday deyilgan: "Mehmondo'st odamda doimo to'liq kofe bor".
Munozarali ichimlik
Efiopiyada, qahvaning vatani, faqat hurmatga sazovor yoshdagi odamlarga ertalabni ushbu ichimlikdan bir piyola bilan boshlashga ruxsat beriladi. Efiopiyaliklarning fikriga ko'ra, yoshlar allaqachon o'zlarining qahvalarini "isitish" uchun issiq qonga ega.
Nega insoniyatning yarmi qahvasiz yashay olmaydi, ikkinchisi sog'liqqa zararli ta'sirini isbotlash uchun kurashmoqda? Hammasi dozaga bog'liq. Qahva, albatta, foydali ichimlikdir. Uning tarkibida vitamin PP, organik kislotalar, antioksidantlar, temir, natriy, fosfor, magniy va kofein mavjud.
Zararga kelsak: kofe asab tizimini susaytiradi, kaltsiy, kaliy va B1 vitaminini yo'q qiladi, shuningdek tanani suvsizlantiradi.
Shunday qilib, kuniga uch stakangacha kofe - jonlantiradi, energiya beradi, qarishni sekinlashtiradi, metabolizmni normallashtiradi. Albatta, biz shakarsiz va qaymoqsiz tabiiy maydalangan qahva haqida gapiramiz.
Salbiy oqibatlar
Kuniga uch stakandan keyin kofe uyqusizlikni qo'zg'atadi, tashvishga soladi, qon bosimini oshiradi, ko'ngil aynishi, qusish, suvsizlanish va yurak xurujiga olib kelishi mumkin.
Aytgancha, Turkiya, Arab davlatlari va Evropadagi qahvaxonalar suv muvozanatini tiklash va suvsizlanishni oldini olish uchun har doim kofe bilan birga suv olib keladi.
Hamma odamlar har xil va qahvaning tanaga ta'siri hamma uchun har xil. Ammo sakkiz stakan kofedan qo'llaringiz titramasa ham, kaftlar terlamasa, yurak urishi ko'paymasa va faqat tetiklik va yaxshi kayfiyat paydo bo'lsa ham, bu bunday miqdordagi qahva sizga foydali degani emas. Vaqt o'tishi bilan kofeni muntazam ravishda haddan tashqari iste'mol qilish natijasida paydo bo'ladigan boshqa salbiy oqibatlar bu sochlarning xiralashishi, tirnoqlarni puflashi, selülitning kuchayishi.
Hatto qahvalarda emas, balki kofeinning haddan tashqari dozasida o'lim holatlari ham mavjud. Bir necha osh qoshiq konsentrlangan kofein kukuni va energetik ichimlik o'limga olib kelishi mumkin. Voyaga etgan odam uchun qahvaning o'ldiradigan dozasi, olimlarning fikriga ko'ra, kuniga 10 litr qahvadan boshlanadi. Ularda 10 g kofein bor, bu keyingi dunyoga borish uchun etarli.
Agar sizda kofeinning haddan tashqari dozasi bo'lsa
Ammo ba'zida ko'p kofe ichish shunchaki kerak bo'ladi. Uzoq parvoz, tungi haydash. Kofeinning haddan tashqari dozasini oldini olish uchun siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:
1. Tarkibida ovqatlanib, toza havoda sayr qiling. Keyin yaxshi uxlang.
2. Ko'p miqdorda suv iching (har bir chashka kofe uchun bir stakan toza suv bo'lishi kerak).
3. Kaliyni to'ldirish uchun kartoshka va banan iste'mol qiling.
4. Agar siz muntazam ravishda kofe ichsangiz, tanadagi kaltsiy etishmovchiligini ushbu iz elementni o'z ichiga olgan oziq-ovqat bilan to'ldiring. Tvorog, sut mahsulotlarini iste'mol qiling.
5. B1 vitaminini to'ldirish uchun jigar, don va kepak nonini iste'mol qilish kerak.
