Meva jeli keki ikki soat ichida tayyorlanadi. Bunday sog'lom lazzat ko'pchilikka yoqadi, ammo u hamma uchun mavjud bo'lgan mahsulotlardan iborat.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - har qanday meva - 2 kg;
- - jelatin - 30 g;
- - mevali jele - 2 dona;
- - shakar - ta'mga ko'ra;
- - pichoqning uchida oziq-ovqat bo'yoqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'rsatmalarga muvofiq meva jeli va jelatinni suv bilan to'kib tashlang, shishib ketguncha qoldiring.
2-qadam
Bir yirtqichlardan ikki litr suv tushiring, shishgan jelatinni jele bilan qo'shing, shakar, bo'yoq qo'shing, qaynatib oling. Faqat qaynatmang! Xona haroratiga qadar salqin.
3-qadam
Tanlangan mevalarni yuving, o'zingizning xohishingiz bilan bo'laklarga bo'ling (ular tayyor pirojnada chiroyli ko'rinishi uchun).
4-qadam
Santimetrli qatlamdagi qolipga ozgina jele tushiring, muzlatgichga bir necha daqiqaga qo'ying.
5-qadam
Meva parchalarini muzlatilgan qatlamga qo'ying, jele quying, uni yana muzlatgichga qo'ying. Meva to'liq yig'ilguncha ushbu protsedurani takrorlang.
6-qadam
Sovutgichga bir necha soat davomida mevali jele tortini qo'ying. Xizmat qilishdan oldin idishni bir daqiqa davomida issiq suvga soling, so'ngra tortiladigan idishga soling. Yoqimli ishtaha!
