Cheesecake ko'plab restoranlarning menyusida joylashgan va mashhur shirinliklardan biridir. Uyda tayyorlash juda oddiy. Hatto havaskor uchun ham bu bir soatdan ko'proq vaqtni oladi. Qahvaxonlarni ushbu ichimlik asosida pishloqli pishiriq yaxshi ko'radi.
Bu zarur
- - 200 g yubiley kukilari yoki boshqa sut mahsulotlari;
- - 70 g sariyog ';
- - 3 choy qoshiq eriydigan kofe;
- - 400 g qaymoqli pishloq;
- - 400 g yogurt;
- - 150 g shakar shakar;
- - 1 choy qoshiq vanil shakar.;
- - 20 g jelatin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cookie-fayllarni maydalagichga yoki pichoq bilan maydalab maydalash kerak. Yog 'eritib, 1/2 choy qoshiq kofe qo'shing. Aralashmani maydalangan pechene bilan aralashtiring. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
2-qadam
Pishiriq solingan idishning pastki qismiga pishirish qog'ozini qo'ying va hosil bo'lgan massani butun qog'ozga bir tekis taqsimlang.
3-qadam
Jelatinni shishganicha sovuq qaynatilgan suvga soling, ortiqcha suvni to'kib tashlang va jelatinni suv hammomida eritib oling.
4-qadam
Qahvaning qolgan qismini uchta qoshiq issiq suvda eritib, jelatin bilan aralashtiring. Aralashmani xona haroratiga qadar sovutib oling.
5-qadam
Pishloqni shakar kukuni, yogurt va vanil shakar bilan urting. Qahva aralashmasini qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Olingan aralashmani asosga qo'ying va pishloqli keki 12 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
7-qadam
Xizmat qilayotganda, pishloqli pishiriqni idishdan torting. Siz mevalar, maydalangan shokolad, yong'oqlar bilan bezashingiz mumkin.
