Gilos Jeli Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Gilos Jeli Qanday Tayyorlanadi
Gilos Jeli Qanday Tayyorlanadi

Video: Gilos Jeli Qanday Tayyorlanadi

Video: Gilos Jeli Qanday Tayyorlanadi
Video: Как приготовить желе. Рецепт желе с варенья и желатина легко! Новогодний десерт 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Cherry Jelly - engil, mazali va foydali desert. Ushbu noziklik kruvasan va rulonlarni to'ldirish, pirog va pirojniylarni bezash uchun juda yaxshi. Uyda tayyorlash armut otish kabi oson.

Gilos jeli qanday tayyorlanadi
Gilos jeli qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • - 1 kg gilos;
  • - 35 g shakarli shakar;
  • - 1,5 g limon kislotasi;

Ko'rsatmalar

1-qadam

Rezavorlarni saralash, chirigan mevalarni, sopi va hokazolarni olib tashlash.

2-qadam

Olingan gruelni salqin suv bilan to'kib tashlang va aralashmani sekin olovda besh daqiqa davomida qaynatib oling, so'ng olovni o'chiring, massa sovishini kuting.

3-qadam

Olingan xushbo'y gilos massasini to'rtta qatlamga o'ralgan juda nozik elak yoki tülbent orqali süzün. Qulupnaylarning xamiri sharbatga tushmasligi uchun aralashmani siqmang.

4-qadam

Olingan gilos suvini kuchli olovga qo'ying va uning yarmi bug'lanib ketguncha pishiring (yuqoridagi ingredientlardan 500 ml sharbat olinishi kerak). Bunday hajm tovada qolishi bilan olovni kamaytiring va asta-sekin shakar qo'sha boshlang. Kerakli zichlikka qadar massani pishirish kerak.

5-qadam

Jele deyarli tayyor bo'lishi bilanoq, unga limon kislotasini qo'shib yaxshilab aralashtiring. Idishni olovdan olib tashlang.

6-qadam

Olingan issiq jeleni kavanozga o'tkazing, uni metall qopqoq bilan yumshoq qilib yoping, idishni suv solingan idishga soling va 85-90 daraja suv haroratida to'qqiz daqiqa davomida sterilizatsiya qiling (idishdagi suv chetga etmasligi kerak bankaning 2-3 santimetrga).

7-qadam

Kavanozni aylantiring, yaxshilab o'rab oling va to'liq sovib turing. Ish qismini qorong'i va salqin joyda saqlash yaxshidir.

Tavsiya: