"Margarita", "Qonli Maryam", "Mojito" va "Tornavida" kabi qadimgi mashhur kokteyllar, agar ularning tayyorlanishiga tanish bo'lgan tarkibiy qismlarni biroz diversifikatsiya qilsangiz, yangi ta'mga ega bo'ladi.
Margarita klyukva sharbati bilan
Eski mexnatning qiziqarli va g'ayrioddiy mazali o'zgarishi quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:
- 60 ml tekila;
- 30 ml Cointreau;
- 30 ml klyukva sharbati;
- 30 ml ohak sharbati;
- 2 dona muz;
- tuz;
- ohak qismlari.
Tekilani shakerda muz bilan birlashtiring, so'ngra unga Cointreau, ohak va klyukva sharbatini quying, yaxshilab silkiting. Stakanning chetlarini namlang va uni tuzga botiring, tayyor kokteylni ichiga quying, ohak takozlari bilan bezang.
Zaytun bilan qonli Maryam
Ko'pchilik taniqli va sevimli ichimlik, agar siz zaytun bilan to'ldirsangiz, yangitdan yangraydi. Shunday qilib, yangilangan "Qonli Maryam" uchun sizga kerak bo'ladi:
- ichimlik uchun 5 ta yashil zaytun;
- bezatish uchun 2 ta yashil zaytun;
- 40 ml aroq;
- 2 dona muz;
- 120 ml pomidor sharbati;
- yangi siqilgan limon sharbati tomchisi;
- ta'mga qarab Worcestershire sousi
- ta'mga tuz;
- ta'mga qalampir.
Shakarning pastki qismida 5 ta zaytunni maydalang, unga Worcestershire sousini qo'shing va aralashtiring. Keyin muz, aroq, limon sharbati, pomidor sharbatini idishga soling, ta'mga ko'ra qalampir va tuz. Kokteylni silkitib, uzun stakanga filtrlang, qolgan muzni qo'shing va zaytun bilan bezang.
Greypfrut tornavida
Odatdagidek apelsin sharbati o'rniga Tornavida kokteyli greyfurt bilan tayyorlanishi mumkin. Shu bilan birga, ichimlik yorqin to'yingan rangga aylanadi, odatda u klassik retseptga qaraganda aroq miqdori pastligi tufayli ayollar orasida ko'proq mashhurdir.
Kokteyl tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:
- 30 ml aroq;
- 90 ml greyfurt sharbati;
- 3 dona muz.
Muzni stakanga soling, so'ngra unga aroq va sharbat quying, ingredientlarni somon bilan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin ichimlikni greyfurt bo'lagi bilan bezash kerak.
Qulupnay mojito
Tetiklantiruvchi kubik kokteyli qulupnay bilan birlashtirilganda ayniqsa chiroyli va xushbo'y bo'lib chiqadi. Ushbu turdagi ichimliklar uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 40 ml oq rom;
- 30 ml limon sharbati;
- 3 yalpiz barglari;
- 2 choy qoshiq Saxara;
- 3 qulupnay;
- muz;
- Gazli suv.
Uzun bo'yli stakanga yangi siqilgan limon sharbatini to'kib tashlang, shakar qo'shing va maydalang. Keyin yalpiz va qulupnayni stakanga soling va ularni qoshiq bilan eslang. Shundan so'ng, romni idishga quying, yaxshilab aralashtiring va stakanni maydalangan muz bilan to'ldiring. Barcha tarkibiy qismlarni gazlangan mineral suv bilan to'ldiring va muloyimlik bilan aralashtiring. Tayyor kokteylni qulupnay, yalpiz bargi bilan bezang va xizmat qiling.
