Shotning chetiga tuz sepish - bu ichimlikni bezashning oson usuli. Tuz, shuningdek, tortishish tarkibiga lazzat qo'shadi. Ushbu hiyla tuz va ohak bilan yaxshi qo'shiladigan ichimliklar bilan yaxshi ishlaydi, chunki siz stakan oynasining chetiga tuz surtish uchun ohak sharbatidan foydalanishingiz kerak bo'ladi. Agar siz yanada murakkab lazzatlarni afzal ko'rsangiz, tortishish qirralarini bezashdan oldin tuzga ozgina shakar qo'shishingiz mumkin.
1. Sayoz idishga qo'pol tuzni to'kib tashlang, shunda 0,5 sm qatlam tuzi hosil bo'ladi. Tuz bir tekisda yotguncha idishni yonma-yon silkiting.
2. Ohakni yuqoridan pastgacha bir necha bo'laklarga bo'ling. Stakan chetiga bir bo'lak ohak qo'ying va sho'r qirrasini yasashga qadar qalin qilib bosing.
3. Ohak bo'lagini stakan chetiga o'tkazing. Buni qilayotganda ohak ustiga ozgina bosing. Sharbat sepilmasligi yoki tomizmasligi kerak. Maqsad stakanning chetini namlash uchun etarli miqdorda sharbat chiqarib olishdir. Agar siz olgan ohak ayniqsa suvli bo'lsa, uni bosishingiz shart bo'lmaydi. Ohak sharbatini stakan chetlariga surtgandan so'ng, ohak bo'lagini chetga surib qo'ying.
4. Stakanni yon tomoniga tuz idishiga soling. Stakanning butun tomoni tuz bilan aloqa qilishi uchun uni plastinka bo'ylab aylantiring. Tuz ohak sharbati bilan namlangan stakanning chetiga yopishib qoladi.
5. Sizga kerak bo'lgan boshqa ko'zoynaklar uchun amalni takrorlang.
