Pivo uzoq tarixga ega, ishlatiladigan tarkibiy qismlarga bog'liq bo'lgan ko'plab navlar va lazzatlar mavjud. Ammo mutaxassislar haqli ravishda eng yaxshilarni chaqira oladigan shunday pivolar yaratilgan.
World Beer Awards 2013
Buyuk Britaniyada har yili butun dunyo bo'ylab ishlab chiqarilgan pivolar o'rtasida tanlov o'tkaziladi. Mutaxassislar ichimlikni ko'pikni cho'ktirish miqdori va vaqti, zichligi, hop achchiqligi, solod aromati va boshqalar kabi asosiy sifatlarga qarab baholaydilar. G'oliblar orasida ko'plab yapon pivolari bo'lganligi sababli, 2013 yilgi tanlov juda o'ziga xos edi.
Belgiyalik Malheur 12 nominatsiyalar haqida gapirganda, eng yaxshi quyuq pivo deb topildi, bu pivoning kuchliligini anglatadi. Ishlab chiqaruvchilarning so'zlariga ko'ra, pivo Evropaning monastir buyurtmalaridan birining qadimiy retsepti bo'yicha pishirilgan. Eng yaxshi lager (yoki engil pivo) unvoni Sharp's Cornish Pilsner ismli tumanli Albion fuqarosiga berildi. Tomoshabinlarni ajablantiradigan narsa, eng yaxshi chekilgan pivo Germaniya, Frantsiya yoki Belgiya turlaridan emas edi. 2013 yilda Yaponiyaning Tazawako Beer Rauch brendi ushbu nomga sazovor bo'ldi.
Ko'plab g'oliblar 10 dan ortiq nominatsiyalar bo'yicha nomzod bo'lishdi, ammo hakamlar hay'ati nuqtai nazaridan eng yaxshi xop ichimliklari Buyuk Britaniya, Yaponiya, Chexiya, Belgiya va Avstriyada ishlab chiqarilgan.
Rossiyadagi iste'molchilar uchun mavjud bo'lgan sifat
Rossiyada pivo juda mashhur spirtli ichimlikdir. Rossiyalik brendlarning ulkan assortimenti bilan bozorda ular ishlab chiqarilgan mamlakatlarda standart bo'lgan ko'plab xorijiy pivo turlari mavjud. Avvalo, Krusovice kabi Chexiya ishlab chiqaruvchisini ta'kidlash kerak. Ushbu brend klassik engil va quyuq pivoni ishlab chiqaradi. To'q rangli pivo xiralashgan xushbo'y hidi bilan boy ta'mga ega bo'lib, u quyuq navlarni tayyorlashda texnologik jarayonning ajralmas qismi bo'lgan maltning yuqori sifatli qovurilishini ko'rsatadi. 0,5 litr hajmdagi bitta shisha / idish narxi xaridorga 150 rublga tushadi.
Buyuk Britaniyada Guiness, Murphy, Harp, St'Peters va boshqalar kabi ko'plab pivolar mavjud. Ushbu navlarning barchasini Rossiyada sotib olish mumkin, ularning narxi 180 rubl atrofida boshlanadi. So'nggi brend ayniqsa boy, ko'p asrlik tarix bilan ajralib turadi. St'Peters pivosi Suffolk okrugidagi xuddi shu nomdagi qadimiy qasrda ishlab chiqariladi. Uning podvalida pivo tayyorlash uchun to'liq jihozlangan. Hops va malt bir xil korxonada etishtiriladi. Ushbu ishlab chiqaruvchining quyuq pivosi (Cream Stout) o'zining boy quyuq rangi, yorqin o'ziga xos ta'mi va qalinligi bilan ajralib turadi. Ammo Rossiyada eng mashhur xorijiy navlardan biri bu Guiness pivosi, chunki u SSSR qulaganidan keyin mamlakat bozoriga kirib kelgan.
Shuni ham ta'kidlash joizki, Rossiyada ko'plab belgiyalik, nemis, frantsuz, amerikalik va hatto yapon pivolari sotilmoqda, ularni ro'yxatga olish imkonsiz. Mast qiluvchi ichimlikning rus mutaxassisi ushbu navlarni mamlakatdagi yirik supermarketlarning peshtaxtalarida topa oladi.
