Ko'pincha, biz oshxonada idish-tovoq tayyorlashda mahsulotlarning og'irligini ko'z bilan aniqlash zarurati bilan duch kelamiz. "250 ml suv quying, 50 ml sut, 5 g sariyog 'qo'shing …" Darhaqiqat, har kimda ham maxsus tarozilar mavjud emas va yangi retsept bo'yicha ovqat pishirganda mutanosib bo'lmaslik uchun uning nisbatlarini aniq kuzatish muhimdir. butun taomni buzish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bunday hollarda siz uning hajmini o'lchash orqali mahsulotning og'irligini aniqlashni o'rganishingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa choy qoshiq va osh qoshiq va yuzli stakan.
1 choy qoshiqda. o'z ichiga oladi:
shakar - 10 g
tuz - 10 g
suv - 5 g, sirka - 5 g, har qanday o'simlik moyi - 3 g, suyuq yog '- 5 g, sut - 5 g, un - 3 g, guruch - 4 g, irmik - 4 g, maydalangan yong'oqlar - 2 g, shakar shakar - 3 g, limon kislotasi - 3 g.
1 osh qoshiqda. o'z ichiga oladi:
shakar - 25 g
tuz - 30 g
suv - 18 g, sirka - 15 g
har qanday o'simlik moyi - 8 g, suyuq yog '- 20 g, sut - 20 g, un - 15 g
guruch - 20 g, irmik - 20 g, maydalangan yong'oqlar - 12 g, shakar shakar - 18 g, limon kislotasi - 12 g.
Ganen stakan tarkibiga quyidagilar kiradi.
shakar - 200 g, tuz - 150 g, suv - 200 g, sirka - 200 g, har qanday o'simlik moyi - 230 g, suyuq yog '- 245 g, sut - 250 g, un - 150 g, guruch - 210 g, irmik - 200 g, maydalangan yong'oqlar - 140 g, shakar shakar - 200 g.
2-qadam
Shuningdek, 1 g quyidagilarga mos kelishini ta'kidlash foydalidir.
25 ta qalampir no'xati
10 dona. dafna yaprog'i, 18 bosh chinnigullar.
Dastlab, ehtimol siz yuqoridagi ma'lumotlarni tez-tez tekshirib turasiz, ammo vaqt o'tishi bilan siz ularni yoddan bilishingizga amin bo'lasiz.
3-qadam
Doimo oziq-ovqatning vaznini "ko'z bilan" aniqlashga majbur bo'lgan odamlarning yana bir toifasi - bu vazn yo'qotish. Quyidagi ma'lumotlar ular uchun foydalidir.
1 choy qoshiqda. o'z ichiga oladi:
yormalar - 6 g, grechka yormasi, tariq - 8 g, quyultirilgan sut - 12 g, sariyog '- 15 g, smetana - 10 g, qaymoq - 5 g
asal - 20 g, murabbo - 17 g.
1 osh qoshiqda. o'z ichiga oladi:
yormalar - 12 g, grechka yormasi, tariq - 25 g, quyultirilgan sut - 30 g, sariyog '- 35 g, smetana - 25 g,
qaymoq - 14 g, asal - 50 g, murabbo - 50 g.
4-qadam
Ko'pincha to'yimli bo'lmagan sabzavotlar va mevalar uchun taxminan 1 donaning o'rtacha vaznini ko'rsatish kifoya:
kartoshka - 75-100 g, lavlagi - 100-150 g, sabzi - 75-100 g, pomidor - 80-100 g, bodring - 50-100 g, olma - 100-150 g, banan - 200-250 g, behi - 150-200 g.
5-qadam
Xo'sh, agar siz o'zingizga tanaffus berishga va shirinliklar bilan gazak iste'mol qilishga qaror qilsangiz, nima iste'mol qilayotganingizni unutmaslik muhim, shuning uchun yodingizda tuting:
1 Mariya pechenesi 10 g ga to'g'ri keladi, 1 gingerbread - 30 g
1 juft zefir - 42 g, 1 marmelad - 20 g.
6-qadam
Sof vazn paketida shirinliklarni sotib olayotganda bitta pechene, gofret yoki konfetning vaznini aniqlash oddiy matematikaga to'g'ri keladi. Shunday qilib, agar Vena vafli paketining vazni 140 g bo'lsa va paketda 4 ta vafli bo'lsa, bitta gofretning vazni 35 g bo'ladi.
